De Château le Bernat van Saint-Émilion van Bordeaux
![Château le Bernat - Bordeaux Supérieur Château le Bernat - Bordeaux Supérieur](/beeld/wijn/bernat_bordeaux-superieur_500.webp)
De Château le Bernat is een van de gebieden om te volgen in Saint-Émilion.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Saint-Émilion om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Château le Bernat wijnen in Saint-Émilion van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château le Bernat. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château le Bernat wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Château le Bernat gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van shepherd's pie (quebec!), gebraden kalfsvlees met melk en rozemarijn of konijn in marengo saus.
Op de neus onthult de rood wijn van de Château le Bernat. vaak soorten aroma's van donker fruit, onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Château le Bernat. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Het wijngebied van Saint-Émilion. is gelegen in de regio van Libournais van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Baron Philippe de Rothschild en Château Le Chatelet. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Saint-Émilion zijn Merlot, Cabernet franc en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Saint-Émilion vaak soorten aroma's van zwart fruit, hartig of cacao en soms ook aroma's van bramble, druif of zure kers. In de mond is van Saint-Émilion een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 645 landgoederen en châteaux in de van Saint-Émilion, die 833 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Saint-Émilion wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Plant u een wijnroute in de van Saint-Émilion? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château le Bernat.
Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...
Bordeaux is bij uitstek de meest beroemde, de grootste en de duurste wijnregio van de wereld. Ze maken er overwegend klassieke rode wijnen met een blend van diverse druivenrassen. Maar wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de Koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Klassieke steak tartare Franser kan het haast niet: steak tartare en een glas Bordeaux. Kies hier voor een rode Bordeaux van de rechteroever, d ...
Timing is alles, wordt wel eens gezegd. En waar het wijn betreft, ben ik het daar absoluut mee eens. Zelfs de beste wijnen hoeven niet altijd lekker te zijn. Drink je deze te jong, dan geeft hij zich vaak niet prijs en kan hij potdicht zitten. Laat je hem verstoffen in een hoekje van je kelder, dan kan het zomaar te laat zijn. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Wat is dan wel het perfecte moment? Niemand kan immers door de fles heen kijken en zien wat er zich achter het glas afspeelt. A ...
Een algemene term voor wijnen die restsuikers bevatten (natuurlijke suikers in de druiven die niet in alcohol zijn omgezet). Het wordt ook gebruikt om een wijn aan te duiden met een overwegend zoete smaak, zonder verdere uitleg.