Domaine SchoffitClos Saint-Théobald Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen'
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gesudderd vlees of champignon.
De Clos Saint-Théobald Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen' van de Domaine Schoffit. staat in de top 10 van wijnen van Alsace Grand Cru 'Rangen'..
Smaakstructuur van Clos Saint-Théobald Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen' van Domaine Schoffit
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Clos Saint-Théobald Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen' van Domaine Schoffit van de regio van Elzas. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Clos Saint-Théobald Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen' van Domaine Schoffit van de regio van Elzas. vaak soorten aroma's van ananas, abrikoos of honing en soms ook aroma's van mango, evolutie (veroudering) of onderhout.
Lekker eten en wijn proeven met Clos Saint-Théobald Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen'
Overeenkomsten die perfect werken met Clos Saint-Théobald Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Clos Saint-Théobald Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen'
De Clos Saint-Théobald Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen' van Domaine Schoffit gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van gevulde champignons, garnalen marinade of pizza 4 seasons à ma facon.
Details en technische informatie over de Clos Saint-Théobald Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen' van de Domaine Schoffit
Ontdek de druivensoort: Pinot gris
Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Clos Saint-Théobald Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen' van de Domaine Schoffit zijn 2016, 2012, 2010, 2011 en 1999.
Informatie over de Domaine Schoffit.
De Domaine Schoffit maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van Alsace Grand Cru 'Rangen' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Alsace Grand Cru 'Rangen'
Het wijngebied van Alsace Grand Cru 'Rangen'. is gelegen in de regio van Alsace Grand Cru van Elzas van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Schoffit en Domaine Zind Humbrecht. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Elzas
De Elzas, gelegen in het uiterste noordoosten van Frankrijk, onderscheidt zich van andere Franse wijnstreken door zijn sterke Frans-Duitse invloeden. Deze invloeden zijn het resultaat van een heen en weer geslinger tussen Duitse en Franse soevereiniteit gedurende de laatste paar eeuwen. Ze zijn niet alleen terug te vinden in de architectuur en de cultuur van de Elzas, maar ook in de wijnen. Elzaswijnen worden geproduceerd onder drie hoofdbenamingen: Alsace en Alsace Grand Cru voor stille witte wijnen (zoet en droog), en Crémant d'Alsace voor mousserende wijnen.
Nieuws over deze wijn
Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?
Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE WINELIFE plus & premium editie #83 Om een klein kijkje te geven over de flessen wijn die je kunt verwachten, delen wijn bij deze de flessen wij die in editie #83 zitten. WIJN 1 (PLUS) WINZER KREMS KELLERMEISTER GRÜNER VELTLINER 2021 In de Koop ...
Blozende wijn
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...
Suikerbommetje
Suikerbommetje De extreem geurige, geparfumeerde, bloemige aroma’s maken de muskaatstijl onmiddellijk herkenbaar. Een van de druivensoorten uit de muscat-familie binnen de Vitis vinifera is deze muscat ottonel. De druif is bekend van droge wijnen uit de Elzas en Hongarije met een lichte, groengele kleur en die karakteristieke muskaataroma’s. Ze zijn over het algemeen iets frisser en droger dan wijnen van de bekendere gele muskaat. Beroemd en smeltend op de tong zijn de laat geoogste, zoete (dess ...
Het woord van de wijn: Vintage (champagne)
Het is een champagne gemaakt van één enkele oogst. In principe hebben we alleen de grote jaren: 1988, 1990, 1995, 1996... We vinden vaker, nu, de zeer goede 2002, en de 2004, een beetje kort.
