Bernard ChâteauChambertin Clos de Bèze
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Chambertin Clos de Bèze van de Bernard Château. staat in de top 5 van wijnen van Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru..
Lekker eten en wijn proeven met Chambertin Clos de Bèze
Overeenkomsten die perfect werken met Chambertin Clos de Bèze.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Chambertin Clos de Bèze
De Chambertin Clos de Bèze van Bernard Château gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rosbief in een korst, kleine gevulde provençaalse schotels of lamsrack met kruiden.
Details en technische informatie over de Chambertin Clos de Bèze van de Bernard Château
Ontdek de druivensoort: Beaunoir
Een zeer oude druivensoort uit het departement Aube en het district Châtillon sur Seine in de Côte d'Or. Het zou de afstammeling zijn van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen pinot noir en gouais blanc. Vandaag is hij bijna afwezig in de wijngaard.
Informatie over de Bernard Château.
De Bernard Château maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru
Het wijngebied van Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru. is gelegen in de regio van Gevrey-Chambertin van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Armand Rousseau en Domaine Robert Groffier. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Côte de Nuits
De Côte de Nuits is de noordelijke helft van het wijngebied Côte d'Or in Bourgondië (de zuidelijke helft is de Côte de Beaune). Het is gespecialiseerd in rode wijnen op basis van Pinot Noir, waarvan de bekendste en duurste afkomstig zijn uit de Grand Crus van Vosne-Romanée en Chambolle-Musigny. Ongeveer 95% van alle wijnen die in de Côte de Nuits worden geproduceerd, worden gemaakt van één druivenras: Pinot Noir. Het district wordt algemeen beschouwd als de geestelijke bakermat van de Pinot Noir, een reputatie die nog wordt versterkt door wijnen van hoge kwaliteit zoals de Grand Cru Romanée-Conti.
Het woord van de wijn: Amber
1) Een kleur die dicht bij amber ligt en die soms wordt verkregen door witte wijnen die lang hebben gerijpt, of door voortijdige oxidatie. 2) Op het etiket wordt verwezen naar witte Rivesaltes die ten minste dertig maanden in een oxiderende omgeving zijn gerijpt.
