Wijnmakerij Bastioni della Rocca - Appassimento

Wijnmakerij Bastioni della RoccaAppassimento

4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.
De Appassimento van de Wijnmakerij Bastioni della Rocca is een rood wijn van de van Pouilles..
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.

Smaakstructuur van Appassimento van Wijnmakerij Bastioni della Rocca

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Appassimento van Wijnmakerij Bastioni della Rocca van de regio van Pouilles. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Appassimento van Wijnmakerij Bastioni della Rocca van de regio van Pouilles. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.

Details en technische informatie over de Appassimento van de Wijnmakerij Bastioni della Rocca

Druivenrassen
Regio/Beroep
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Primitivo

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

Laatste jaargangen van deze wijn

Appassimento - 2021
In de top 100 van van Pouilles wijnen
Gemiddelde score: 4.311110
Appassimento - 2020
In de top 100 van van Pouilles wijnen
Gemiddelde score: 4.311110
Appassimento - 2019
In de top 100 van van Pouilles wijnen
Gemiddelde score: 4.111110
Appassimento - 2018
In de top 100 van van Pouilles wijnen
Gemiddelde score: 4.211110
Appassimento - 2017
In de top 100 van van Pouilles wijnen
Gemiddelde score: 4.311110

De beste jaargangen van de Appassimento van de Wijnmakerij Bastioni della Rocca zijn 2021, 2020, 2017, 2018 en 2019.

Informatie over de Wijnmakerij Bastioni della Rocca.

Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Dit domein maakt deel uit van de Piccini.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Pouilles.

De Wijnmakerij Bastioni della Rocca maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Pouilles om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Pouilles
In de top 2000 van van Italië wijnen
In de top 200 van van Pouilles wijnen
In de top 7500 van rood wijnen
In de top 10000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Pouilles

Puglia (Apulië voor veel Engelstaligen) is een lange, slanke wijnstreek in de uiterste zuidoosthoek van de "laars" van Italië. Om de analogie met de schoen te gebruiken die vaak wordt gebruikt om de vorm van Italië te illustreren, strekt Apulië zich uit van de punt van de hiel tot halverwege de kuit, waar de uitloper van het schiereiland Gargano uitsteekt in de Adriatische Zee. De hak (het schiereiland Salento) beslaat de zuidelijke helft van de regio en is van groot belang voor de identiteit van Puglia. Er zijn niet alleen culturele en geografische verschillen met Noord-Puglia, maar ook de wijnen zijn anders.

Nieuws over deze wijn

Caponata (Siciliaanse auberginecompote)

Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...

Bordeaux 2021

Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij  de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE  Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...

Superwijn

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...

Het woord van de wijn: Rode wijnbereiding

De omzetting van druiven in most en wijn onder invloed van alcoholische gisting. De vinificatie van rode wijn verloopt in verschillende fasen: de oogst, het pletten, de alcoholische gisting, het vatten, het uitlekken en het rijpen.

Andere wijnen van Wijnmakerij Bastioni della Rocca

Bekijk alle Wijnmakerij Bastioni della Rocca wijnen

Andere wijnen van de regio van Pouilles.

Bekijk de beste wijnen van Pouilles.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Pouilles.