Wijnmakerij Castello di Stefanago - BaruffaldiStefanago Ancestrale

Wijn bruisend van Oltrepo Pavese Metodo Classico van Lombardie van Italië

3.7

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Stefanago Ancestrale van de Wijnmakerij Castello di Stefanago - Baruffaldi is een bruisend wijn van de van Oltrepo Pavese Metodo Classico. van Lombardie.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Gefermenteerd (gist)

Lekker eten en wijn proeven met Stefanago Ancestrale

Overeenkomsten die perfect werken met Stefanago Ancestrale.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Stefanago Ancestrale

Vette vis

Lam

De Stefanago Ancestrale van Wijnmakerij Castello di Stefanago - Baruffaldi gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van duits recept voor gemarineerd vlees: sauerbraten, gebakken lamshart of pasta "carbonara" à la française.

Details en technische informatie over de Stefanago Ancestrale van de Wijnmakerij Castello di Stefanago - Baruffaldi

Domein

Wijnmakerij Castello di Stefanago - Baruffaldi

Druivenrassen

Natuur

Regio/Beroep

Oltrepo Pavese Metodo Classico

Groot wijngebied

Lombardie

Land

Italië

Wijn stijl

Bruisend

Alcohol

12.5°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Parellada

Parellada blanc is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Spanje) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. De witte Parellada wordt geteeld in deze wijngaarden: Languedoc & Roussillon, Zuid West.

Laatste jaargangen van deze wijn

Stefanago Ancestrale - 2014

In de top 100 van van Oltrepo Pavese Metodo Classico wijnen

Gemiddelde score: 3.7

De beste jaargangen van de Stefanago Ancestrale van de Wijnmakerij Castello di Stefanago - Baruffaldi zijn 2014

Informatie over de Wijnmakerij Castello di Stefanago - Baruffaldi.

Het domein biedt 26 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Oltrepo Pavese Metodo Classico. in de regio van Lombardie.

De Wijnmakerij Castello di Stefanago - Baruffaldi maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Oltrepo Pavese Metodo Classico om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 50000 van van Italië wijnen

In de top 2000 van van Oltrepo Pavese Metodo Classico wijnen

In de top 20000 van bruisend wijnen

In de top 250000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Oltrepo Pavese Metodo Classico

Het wijngebied van Oltrepo Pavese Metodo Classico. is gelegen in de regio van Oltrepò Pavese van Lombardie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Monsupello en Domaine Monsupello. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De wijnstreek van Lombardie

Lombardije is een van de grootste en dichtstbevolkte regio's van Italië, gelegen in het noordelijke centrale deel van het land. Het is de thuisbasis van een handvol populaire en bekende wijnstijlen, waaronder de heldere, naar kersen geurende Valtellina en de mousserende wijnen van hoge kwaliteit Franciacorta en Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardije is het industriële centrum van Italië, met Milaan, de op één na grootste stad van het land, als regionale hoofdstad. Desondanks heeft de regio uitgestrekte stukken ongerept platteland, waar vele kleine wijngaarden liggen die een aanzienlijk deel van de jaarlijkse wijnproductie van 1,2 miljoen hectoliter van de regio voor hun rekening nemen.

Nieuws over deze wijn

Zuppa Toscana

Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...

Roséfles ontmaskerd

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...

Groen, groener, grüner

Ooit van een Heuriger gehoord? Dat zijn tavernes in Oostenrijk waar lokale boeren hun wijnen schenken tijdens het groeiseizoen. Vers van het land, in je glas. Een van de lievelingetjes die steevast op de kaart staat: Grüner Veltliner. Zo’n naam doet veel groens verwachten. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Groen, groener, grüner In de Heuriger draait het allemaal om wijnen, een hapje eten én vooral ook veel Gemütlichkeit; houten tafeltjes, af en toe een dame in een dirndl ...