Wijnmakerij BaroncelliSelezione Isole Cannonau Sardegna
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Selezione Isole Cannonau Sardegna van Wijnmakerij Baroncelli
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Selezione Isole Cannonau Sardegna van Wijnmakerij Baroncelli van de regio van Sardaigne. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Selezione Isole Cannonau Sardegna
Overeenkomsten die perfect werken met Selezione Isole Cannonau Sardegna.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Selezione Isole Cannonau Sardegna
De Selezione Isole Cannonau Sardegna van Wijnmakerij Baroncelli gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van heerlijke bourguignon, wok van chinese noedels met groenten of ghormeh sabzi (iraanse gekruide lamsstoofpot).
Details en technische informatie over de Selezione Isole Cannonau Sardegna van de Wijnmakerij Baroncelli
Ontdek de druivensoort: Dimiat
Deze variëteit wordt in bijna heel Bulgarije geteeld, maar veel meer in de streek rond de Zwarte Zee. Van de witte variëteiten is het nog steeds de meest aangeplante in dit land, net voor rkatziteli. Hij wordt ook aangetroffen in het voormalige Joegoslavië, Albanië, Roemenië, Hongarije, Turkije, Griekenland, enz. Men denkt dat het het resultaat is van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen coarna alba - een Roemeens ras - en witte gouais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Selezione Isole Cannonau Sardegna van de Wijnmakerij Baroncelli zijn 2012, 2016, 2018, 2015 en 2011.
Informatie over de Wijnmakerij Baroncelli.
De Wijnmakerij Baroncelli maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Sardaigne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sardaigne
Sardinië, gelegen op 240 km van de westkust van het Italiaanse vasteland, is het op één na grootste eiland in de Middellandse Zee. Met een oppervlakte van ongeveer 1300 km2 is het bijna drie keer zo groot als Corsica, zijn onmiddellijke buur in het noorden, en slechts iets kleiner dan het andere grote Italiaanse eiland, Sicilië. Het eiland, dat door zijn Italiaanstalige inwoners Sardegna wordt genoemd, heeft in de loop der eeuwen aan verschillende rijken en koninkrijken behoord. Dit wordt weerspiegeld in zijn plaatsnamen, architectuur, talen en dialecten, en zijn unieke portfolio van Cuvee-druiven.
Nieuws over deze wijn
Wijn drinken in Zuid-Tirol: wijn anno 1142
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken – die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Wijn drinken in Zuid-Tirol De bodems waarop de Zuid-Tiro ...
Winter aan zee
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...
De keldergeheimen van kaas
Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...
Het woord van de wijn: Sulfieten
Chemische verbindingen die zijn afgeleid van zwavel (in de wijnwereld beter bekend als SO2) en door wijnmakers worden gebruikt vanwege hun antiseptische, antioxiderende en verdelgende eigenschappen.
