Wijnmakerij Barco ViejoShiraz
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Shiraz van Wijnmakerij Barco Viejo
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Shiraz van Wijnmakerij Barco Viejo van de regio van Central Valley. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Shiraz
Overeenkomsten die perfect werken met Shiraz.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Shiraz
De Shiraz van Wijnmakerij Barco Viejo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van barbecue hamburger, gemarineerde lamsschouder of wild zwijn met honing.
Details en technische informatie over de Shiraz van de Wijnmakerij Barco Viejo
Ontdek de druivensoort: Mouyssaguès
Lichte, eenvoudige rode wijnen met een heldere robijnkleur, zachte tannines en een soepele mond, met weinig uitgesproken aroma's van rood fruit (kers, framboos), zachte kruiden en kruidachtige noten. Rustiek, luchtig profiel om jong te drinken. Bewaard in INRAE-rassencolleties, getuigt van de pre-fyloxera ampelografische diversiteit van het Zuidwesten. Autochtoon zwart ras uit Zuidwest-Frankrijk, vandaag vrijwel uitgestorven.
Informatie over de Wijnmakerij Barco Viejo.
De Wijnmakerij Barco Viejo maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Colchagua Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Colchagua Valley
Chileense krachtpatser van krachtige rode wijnen: kenmerkende Carménère als rode koning — opulent en fluweelzacht met tonen van rijpe pruim, braam, gegrilde paprika, gerookte paprikapoeder en chocolade-kruiden, omhulde tannines en stralend fruit. Gestructureerde Cabernet Sauvignon (cassis, ceder, eucalyptus) als sterrencomplement. Vlezige Syrah, soepele Merlot en dichte Malbec. DO-deelvallei van de Rapel ten zuiden van Santiago, mediterraan klimaat.
De wijnstreek van Central Valley
Hart van de moderne Chileense wijn: gestructureerde, zonnige rode wijnen, dichte Cabernet Sauvignon met cassis uit Maipo (Chileense bakermat van de druif), kenmerkende Carménère met tonen van rijpe paprika, zwart fruit en zoete kruiden uit Colchagua, soepele Merlot en diepe Syrah. Ronde Chardonnay-witte wijnen en levendige, scherpe Sauvignon. Mediterraan klimaat, 400 km tussen Andes en Stille Oceaan. Stersubregio's: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Het woord van de wijn: Drank
Likeur bestaande uit in wijn opgeloste suiker die wordt gebruikt voor de dosering van mousserende wijn die op traditionele wijze wordt bereid. Het is ook bekend als: liqueur d'expédition of liqueur de dosage.
