Wijnmakerij Barbero'sVigna Balìcoȓa Barbera d'Alba Superiore
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Vigna Balìcoȓa Barbera d'Alba Superiore van Wijnmakerij Barbero's
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Vigna Balìcoȓa Barbera d'Alba Superiore van Wijnmakerij Barbero's van de regio van Piémont. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Vigna Balìcoȓa Barbera d'Alba Superiore
Overeenkomsten die perfect werken met Vigna Balìcoȓa Barbera d'Alba Superiore.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Vigna Balìcoȓa Barbera d'Alba Superiore
De Vigna Balìcoȓa Barbera d'Alba Superiore van Wijnmakerij Barbero's gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van cannelloni met zalm en spinazie, filet mignon van kalfsvlees met cider of kalfskoteletten met savooie tomme.
Details en technische informatie over de Vigna Balìcoȓa Barbera d'Alba Superiore van de Wijnmakerij Barbero's
Ontdek de druivensoort: Glacière
Onbekend, hij wordt in de Vaucluse nog slechts aangetroffen in de meeste gevallen gevestigd in prieeltjes (onze foto's), nooit in cultuur. La Glacière is een tafeldruif, niet altijd aangenaam om te eten, die vroeger op stronken of op rekken werd bewaard om te overwinteren. Vandaag de dag is het zeer zeldzaam om deze variëteit te vinden, die dan ook volledig is verdwenen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Vigna Balìcoȓa Barbera d'Alba Superiore van de Wijnmakerij Barbero's zijn 2016
Informatie over de Wijnmakerij Barbero's.
De Wijnmakerij Barbero's maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Barbera d'Alba om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Barbera d'Alba
Het wijngebied van Barbera d'Alba. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bospoeper en Domaine Roberto Voerzio. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Leading lady in wijn: Gaia Gaja
Er zijn steeds meer dames ‘in de wijn’ die de touwtjes van hun familiebedrijf stevig in handen hebben. Ze zijn jong, ambitieus, goed opgeleid en vastbesloten om het familiebedrijf door woelige tijden te leiden. WINELIFE ging in gesprek met Gaia Gaja voor een kijkje in de keuken van het gelijknamige familiebedrijf. Tekst: Petri Houweling, Beeld: Gaja Leading lady in wijn: Gaia Gaja Een beetje liefhebber van Italiaanse wijn kent het wijndomein Gaja. Het werd in 1859 gesticht door Giovanni Gaja in ...
Lasagne met pompoen & saucijs
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...
Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...
Het woord van de wijn: Agressief
Wordt gezegd van een wijn met een buitensporige, bijtende en onaangename zuurgraad.
