De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Barberani wijnen in Région inconnue van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Barberani. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Barberani wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Barberani gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van blanquette de veau express à la cocotte minute, lamskoteletjes met honing en kruiden of hodgepodge.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Barberani. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), plant of fruit (van fruitbomen).
Het is geen bekende wijnproducerende regio. .
Wijnen rose van Wijnmakerij Barberani gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van rundvlees met donker bier, chinese feestfondue of magische cake kaas quiche.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Barberani. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), tropisch fruit.
Aleatico noir is een druivensoort van oorsprong uit Italië. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Aléatico noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Wijnen wit van Wijnmakerij Barberani gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van gegratineerde pasta op milanese wijze, quiche met spek en gruyère kaas of bieten en geitenkaas voorgerecht glaasjes.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Barberani. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Barberani. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Het verwijderen van overtollige druiventrossen van bepaalde wijnstokken, meestal in juli, maar soms later. Dit is vaak nodig, maar niet altijd een goede zaak, omdat de overblijvende druiven de neiging hebben aan te sterken.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Barberani gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van lamskebabs, marokkaanse lamsstoofpot of omelet met aardappel en spek.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Barberani. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of plant en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Pinot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bourgogne). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Pinot noir komt voor in vele wijngaarden: Bourgogne, Elzas, Jura, Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Armagnac, Lotharingen, Beaujolais, Rhônevallei, Provence & Corsica.
Wijnen rood van Wijnmakerij Barberani gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van snel gehaktbrood, spaghetti carbonara of kalfskoteletten parmigiana.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Barberani. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Barberani. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Voorzichtig overhevelen van het ene vat naar het andere om de wijn van zuurstof te voorzien, een deel van de droesem te verwijderen en het koolzuurgas (fizz) dat tijdens de gisting vrijkomt, te verminderen.
Plant u een wijnroute in de van Région inconnue? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Barberani.
De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...
Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...
Een eenvoudig te bereiden recept uit Amerika, dat je de hele winter door kunt maken. De lichtzoete kersensaus maakt de malse eendenborst met krokante korst helemaal af. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit heb je nodig voor 4 personen: 4 halve eendenborsten, met vel zout en gemalen zwarte peper 30 g fijngehakte sjalotten 1 teen knoflook, gepeld en fijngehakt 240 ml Californische Pinot Noir kippenbouillon 240ml 70 g gedroogde kersen, gehalveerd 30 g ongezouten boter langkorrelige (zoete) witte rijs ...
Het verwijderen van overtollige druiventrossen van bepaalde wijnstokken, meestal in juli, maar soms later. Dit is vaak nodig, maar niet altijd een goede zaak, omdat de overblijvende druiven de neiging hebben aan te sterken.
