De Wijnmakerij Barbara Eliodora van Minas Gerais

Wijnmakerij Barbara Eliodora
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Minas Gerais.

De Wijnmakerij Barbara Eliodora is een van de gebieden om te volgen in Minas Gerais.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Minas Gerais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Barbara Eliodora.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Barbara Eliodora wijnen in Minas Gerais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Barbara Eliodora. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Barbara Eliodora wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Barbara Eliodora.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Barbara Eliodora

Wijnen wit van Wijnmakerij Barbara Eliodora gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van tomatentaart zonder tomaat..., mosselen met rozemarijn en barbecue of blauwe courgette quiche zonder deeg.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Barbara Eliodora

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Barbara Eliodora

  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Minas Gerais

Brazilië is het grootste land van Zuid-Amerika en het vijfde grootste land ter wereld. Het land heeft een belangrijke wijnindustrie, maar is op de wereldmarkten waarschijnlijk het meest bekend om zijn sterke dranken, met name Cachaça. Met ongeveer 83. 000 hectare wijngaarden ligt Brazilië net achter zijn naaste buren, Argentinië en Chili, wat het wijnbouwareaal betreft.

Slechts een klein deel (ongeveer 10%) van deze hectaren is beplant met wijnstokken van het ras Vitis vinifera, maar deze grote oppervlakte vertaalt zich niet in grote hoeveelheden kwaliteitswijn. Er worden gecoördineerde inspanningen geleverd om deze verhouding te verbeteren. Hoewel nog niet internationaal erkend, neemt de kwaliteit van de Braziliaanse wijnen van jaar tot jaar toe. De bekendste wijnen van Brazilië zijn waarschijnlijk de mousserende witte wijnen.

Er zijn enkele méthode champenoise wijnen gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Barbara Eliodora.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Barbara Eliodora

Wijnen rood van Wijnmakerij Barbara Eliodora gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van huisgemaakte stoofpot van rundvlees, traditionele tunesische couscous of kalfsvlees axoa (baskenland).

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Barbara Eliodora

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Barbara Eliodora

  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Helios

Een interspecifieke kruising tussen Merzling en FR 986-60 (S.V. 12.481 x Müller-Thurgau), in 1973 verkregen door professor Zimmermann en geselecteerd door Norbert Becker aan het Instituut voor Wijnbouw in Freiburg (Duitsland). Vrijwel onbekend in Frankrijk, maar te vinden in Duitsland, België, Luxemburg, enz.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Barbara Eliodora.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Barbara Eliodora

Wijnen rose van Wijnmakerij Barbara Eliodora gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van pot-au-feu, lamsbout met knoflook en rozemarijn of daube niçoise.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Barbara Eliodora

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Barbara Eliodora

  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Folder

Kleine fusten met een inhoud van 112 tot 136 liter, afhankelijk van de regio.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Barbara Eliodora.

Plant u een wijnroute in de van Minas Gerais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Barbara Eliodora.

Nieuws over Wijnmakerij Barbara Eliodora en de wijnen van de streek

Gegrilde black cod met miso marinade

Aangezien dit een van de lekkerste stukjes vis is die ik ooit heb gegeten deel ik graag het recept van Nobu’s signatuurdish met je. Het gaat om de gegrilde black cod met miso marinade. Hij komt van superchef Nobu Matsuhisa, die samen met Robert de Niro een van de grondlegger is van de befaamde Nobu hotel- en restaurant keten.      Dit recept komt uit zijn kookboek. Let op, de vis moet drie dagen marineren. Maar het resultaat is geweldig. Voor dit gerecht heb je black cod nodig. Deze is te vervan ...

Betrapt!

Artificiele Intelligentie kan het antwoord zijn op wijnfraude. Wetenschappers hebben namelijk een AI-tool ontwikkeld waarmee chemische verbindingen in wijn terug te leiden zijn naar specifieke châteaus. Tekst: Marjolein Schumann / Beeld Unsplash Ze gebruikten daarbij gaschromatografie, een bestaande analytische techniek om de componenten van een mengsel te scheiden en te detecteren. Ze pakten 80 wijnen die in 12 jaar tijd waren geoogst op 7 verschillende wijngaarden in Bordeaux, clusterden de re ...

Topwijnmaker Tim Mondavi op bezoek

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Topwijnmaker Tim Mondavi op bezoek De term verticale wijnproeverij wordt vandaag wel heel letterlijk genomen. In de historische afmijnzaal van de voormalige bloemenveiling in Venlo zitten de 70 proevers trapsgewijs aan hun lessenaars, het doet ons denken aan de steile tri ...

Het woord van de wijn: Folder

Kleine fusten met een inhoud van 112 tot 136 liter, afhankelijk van de regio.