Wijnmakerij Balthasar Ress22
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De 22 van de Wijnmakerij Balthasar Ress. staat in de top 0 van wijnen van Rheingau..
Details en technische informatie over de 22 van de Wijnmakerij Balthasar Ress
Ontdek de druivensoort: Nero di Troia
Gestructureerde, intens gekleurde rode wijnen met een diepe donkerrode kleur, stevige tannines en een dichte mond, met aroma's van zwarte vruchten (braam, zwarte bes), pruim, kruiden, mediterrane garrigue en balsamische tonen. Goed rijpingspotentieel, zonnig Apuliaans profiel. Absolute ster van de Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG. Inheems Italiaans zwart ras uit Puglia, geteeld voornamelijk rond Castel del Monte.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de 22 van de Wijnmakerij Balthasar Ress zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Balthasar Ress.
De Wijnmakerij Balthasar Ress maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 131 wijnen te koop in de regio van Rheingau om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rheingau
Historische bakermat van de grote Duitse Riesling: bewaarwaardige witte wijnen van zeldzame precisie, van strak droog (Trocken) tot botrytis-zoet (Auslese, Beerenauslese, TBA) met tonen van perzik, citrus, acaciahoning, nobele petrol en leisteenmineraliteit. Riesling koning op ~80% van de wijngaard. Ook Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), met name de fijne, zijdezachte Assmannshausen. 3.
Het woord van de wijn: pH
Afkorting van "waterstofpotentiaal", de pH is een parameter die bepaalt of een medium zuur of basisch is. Een hoge pH resulteert in een zachte wijn, een zeer lage pH resulteert in een wijn die te zuur is.
