
Wijnmakerij Baiting HollowWhite Satin
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met

Details en technische informatie over de White Satin van de Wijnmakerij Baiting Hollow
Ontdek de druivensoort: Béclan noir
Lichte, frisse rode wijnen met lichte robijnrode kleur, zachte tannines en luchtige mond met bewaarde zuurgraad en kenmerkende aroma's van rood fruit (kers, framboos) en Alpiene Jura-kruiden. Luchtig, rustiek profiel. Bijna verdwenen, bewaard in enkele Jura-rassencolecties. Synoniem van Béclan, inheems zwart ras uit de Jura.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de White Satin van de Wijnmakerij Baiting Hollow zijn 2016, 0
Informatie over de Wijnmakerij Baiting Hollow.
De Wijnmakerij Baiting Hollow maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van North Fork of Long Island om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van North Fork of Long Island
Maritieme New Yorkse AVA tussen Long Island Sound en de Atlantische Oceaan: Merlot als koninklijke rode wijn - soepel en fruitig met tonen van zwarte kers, pruim, braam, leer en verse-kruiden-toets, ronde tannines en elegante afdronk (maritiem Bordeaux-klimaat). Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon als structurerende aanvulling. Frisse Chardonnay en Sauvignon Blanc (citrus, appel, bloemen). AVA (1986), ~2.
De wijnstreek van New York
3e wijnstaat van Amerika qua volume, opvallende diversiteit. Finger Lakes het kenmerk: Riesling uit koel klimaat, droog tot halfdroog, mineraal en levendig met tonen van limoen, appel, evoluerende petroleum en witte bloemen — een Amerikaanse referentie. Warmer Long Island voor peperige Cabernet Franc en soepele Merlot. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
Het woord van de wijn: Chai
Plaats waar het wijnbereidingsproces plaatsvindt.














