De Wijnmakerij Babich van Marlborough van South Island

Wijnmakerij Babich
Het domein biedt 89 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 58 van domeinen van South Island.
Het bevindt zich in Marlborough. in de regio van South Island.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 89 wijnen te koop in de regio van Marlborough om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Babich.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Babich wijnen in Marlborough van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Babich. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Babich wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Babich.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Babich

Wijnen rood van Wijnmakerij Babich gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van bier goulash, sauté van varkensvlees met wortelen en aardappelen of chinese feestfondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Babich

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Babich. vaak soorten aroma's van kers, citrus of hazelnoot en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Babich. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Babich

  • 2007met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.67/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Babich

  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Ontdekking van het wijngebied van Marlborough

Het wijngebied van Marlborough. is gelegen in de regio van South Island van Nieuw Zeeland. We tellen momenteel 1237 landgoederen en châteaux in de van Marlborough, die 3419 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Marlborough wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Babich.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Babich

Wijnen wit van Wijnmakerij Babich gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van arroz de marisco, magische cake kaas quiche of gepaneerde kaasplateau.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Babich

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Babich. vaak soorten aroma's van ananas, dierlijk of biologisch of salie en soms ook aroma's van passievrucht, kruisbes of gemaaid gras. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Babich. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Babich

  • 1916met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.91/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Babich

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Babich.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Babich

Wijnen rose van Wijnmakerij Babich gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van stroganoff van kalfsfilet, paupiettes met tomatensaus of gesauteerd konijn, jager.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Babich

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Babich. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, rode bessen of tropisch fruit.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Babich

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Babich

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Amber

1) Een kleur die dicht bij amber ligt en die soms wordt verkregen door witte wijnen die lang hebben gerijpt, of door voortijdige oxidatie. 2) Op het etiket wordt verwezen naar witte Rivesaltes die ten minste dertig maanden in een oxiderende omgeving zijn gerijpt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Babich.

Plant u een wijnroute in de van Marlborough? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Babich.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Babich en de wijnen van de streek

Op bezoek bij de wijnmakers

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Op bezoek bij de wijnmakers We tipten al eerder wijngaard Bi’j de Regge, in het stroomgebied van de Regge in Twente. De drie eigenaren, alias De Wijnmakers, organiseren daar regelmatig proeverijen en rondleidingen. Wel zo leuk natuurlijk als je alle drie uit de horeca afkomstig bent om niet alleen met je handen in het groen be ...

De wijnpijler

Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier.    1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95   www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95  www.lekker ...

5 vragen aan Jane Hunter

Jane Hunter is leading lady van familiebedrijf Hunter’s, dat Marlborough Sauvignon Blanc beroemd heeft gemaakt. Het werd opgericht in 1979 door de Ierse immigrant Ernie Hunter, maar na zijn plotselinge vroege overlijden nam zijn vrouw Jane, die zelf een hooggekwalificeerde wijnbouwer was, het roer over. Haar kast staat vol prijzen: niet alleen voor de wijnen, maar ook voor Jane zelf! Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: aangeleverd Uw geschiedenis is ook die van Marlborough Sauvignon Blanc. W ...

Het woord van de wijn: Amber

1) Een kleur die dicht bij amber ligt en die soms wordt verkregen door witte wijnen die lang hebben gerijpt, of door voortijdige oxidatie. 2) Op het etiket wordt verwezen naar witte Rivesaltes die ten minste dertig maanden in een oxiderende omgeving zijn gerijpt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van South Island