Wijnmakerij Monte Zovo - Valpolicella

Wijnmakerij Monte ZovoValpolicella

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Valpolicella van de Wijnmakerij Monte Zovo is een rood wijn van de van Valpolicella. van Vénétie.
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Corvina, de Molinara en de Rondinella.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Valpolicella van Wijnmakerij Monte Zovo

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Valpolicella van Wijnmakerij Monte Zovo van de regio van Vénétie. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Valpolicella van Wijnmakerij Monte Zovo van de regio van Vénétie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of specerijen.

Details en technische informatie over de Valpolicella van de Wijnmakerij Monte Zovo

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
13.5°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Corvina

Zijn precieze oorsprong is onbekend, maar hij wordt al zeer lang geteeld in Noord-Italië. Hij komt voor in Zwitserland, Australië, Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij mag niet worden verward met de Corvinone, een ander Italiaans druivenras. Opgemerkt zij dat de Corvina verwant is met de Rondinella en de Refosco dal Peduncolo rosso.

Laatste jaargangen van deze wijn

Valpolicella - 2018
In de top 100 van van Valpolicella wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Valpolicella - 2017
In de top 100 van van Valpolicella wijnen
Gemiddelde score: 3.911110
Valpolicella - 2016
In de top 100 van van Valpolicella wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Valpolicella - 2015
In de top 100 van van Valpolicella wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
Valpolicella - 2014
In de top 100 van van Valpolicella wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Valpolicella - 2013
In de top 100 van van Valpolicella wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Valpolicella - 2012
In de top 100 van van Valpolicella wijnen
Gemiddelde score: 3.311100

De beste jaargangen van de Valpolicella van de Wijnmakerij Monte Zovo zijn 2017, 2018, 2016, 2013 en 2015.

Informatie over de Wijnmakerij Monte Zovo.

Het domein biedt 46 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Dit domein maakt deel uit van de Cottini.
Het staat in de top 20 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Valpolicella. in de regio van Vénétie.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Monte Zovo. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Monte Zovo maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 45 wijnen te koop in de regio van Valpolicella om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Vénétie
In de top 20000 van van Italië wijnen
In de top 800 van van Valpolicella wijnen
In de top 60000 van rood wijnen
In de top 100000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Valpolicella

Het wijngebied van Valpolicella. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Domini Veneti en Domaine Dal Forno Romano. hoofdzakelijk wijnen produceren en .


De wijnstreek van Vénétie

De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.

Nieuws over deze wijn

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Amazone Amarone

Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...

Het woord van de wijn: Bruisend

Elke wijn die geladen is met CO2 (koolzuurgas), dat zich openbaart in de vorm van belletjes, waardoor het frisheidseffect in de mond wordt versterkt. Deze gasproductie is het resultaat van de zogenaamde tweede gisting in de fles. Het komt voor in champagnes en mousserende wijnen zoals crémants.

Andere wijnen van Wijnmakerij Monte Zovo

Bekijk alle Wijnmakerij Monte Zovo wijnen

Andere wijnen van de regio van Valpolicella.

Bekijk de beste wijnen van Valpolicella.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Valpolicella.