Wijnmakerij Monte ZovoCalinverno
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Corvinone.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Calinverno van Wijnmakerij Monte Zovo
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Calinverno van Wijnmakerij Monte Zovo van de regio van Vénétie. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Calinverno van Wijnmakerij Monte Zovo van de regio van Vénétie. vaak soorten aroma's van bebost, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Calinverno
Overeenkomsten die perfect werken met Calinverno.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Calinverno
De Calinverno van Wijnmakerij Monte Zovo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van tournedos rossini, varkensfilet mignon met foie gras en rozemarijn of gestoofd lamsvlees met pepers.
Details en technische informatie over de Calinverno van de Wijnmakerij Monte Zovo
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Calinverno van de Wijnmakerij Monte Zovo zijn 2016, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Monte Zovo.
De Wijnmakerij Monte Zovo maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 45 wijnen te koop in de regio van Rosso Veronese om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rosso Veronese
Het wijngebied van Rosso Veronese. is gelegen in de regio van Verona van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bussola en Domaine Fratelli Vogadori. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Vénétie
De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.
Nieuws over deze wijn
Pioniers van de lage landen
Corona bracht alles in de buurt dichterbij. Ook onze aandacht voor wijnen uit Nederland en België, want als je wilde wijnfeesten, reisde je beter naar Groesbeek en Leuven dan naar Koblenz of Verona. Tijdens zo’n bezoek kon je vaststellen dat we van lieverlee echte wijnlanden worden. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Pioniers van de lage landen De Lage Landen boden soelaas tijdens de lockdowns. Na de allerstrengste sluitingen hielden we de verre wijngebieden voor gezien en maakte ...
Flessenpost
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Flessenpost Vrouwenbeweging uit de tijd? In de van oudsher door mannen gedomineerde wijnwereld kunnen vrouwen altijd steun gebruiken, al hebben veel talenten hun deel inmiddels opgeëist. Van Maud Kleuskens van het nieuwe wijnlabel Made with Maude kregen we een aantal wijnen opgestuurd. Ze zijn van de Portugese ...
Pastasalade met olijfolie
Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...
Het woord van de wijn: Sober
Een volle, gesloten wijn waarvan de kwaliteiten duidelijk zijn, maar die niet zijn volle potentieel tot uitdrukking brengt, ook wel een strenge wijn genoemd.
