De Wijnmakerij Azienda Agricola La Rivà van Pinerolese van Piémont

Wijnmakerij Azienda Agricola La Rivà - Pinerolese Doux d'Henry
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Pinerolese. in de regio van Piémont.

De Wijnmakerij Azienda Agricola La Rivà is een van de gebieden om te volgen in Pinerolese.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Pinerolese om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Azienda Agricola La Rivà.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Azienda Agricola La Rivà wijnen in Pinerolese van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Azienda Agricola La Rivà. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Azienda Agricola La Rivà wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Azienda Agricola La Rivà.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Azienda Agricola La Rivà

Wijnen rose van Wijnmakerij Azienda Agricola La Rivà gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Azienda Agricola La Rivà

  • Doux D'Henry

Ontdekking van het wijngebied van Pinerolese

Het wijngebied van Pinerolese. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Le Marie en Domaine Coutandin. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Pinerolese zijn Chatus, Avana en Freisa, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Pinerolese vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of zwarte vruchten en soms ook aroma's van onderhout, plant of fruit (van fruitbomen). In de mond is van Pinerolese een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 9 landgoederen en châteaux in de van Pinerolese, die 18 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Pinerolese wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Azienda Agricola La Rivà.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Azienda Agricola La Rivà

Wijnen rood van Wijnmakerij Azienda Agricola La Rivà gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van cabri en colombo met creoolsaus, pipe rigate bolognese saus of lamstajine met groenten en zoete aardappelen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Azienda Agricola La Rivà

  • Chatus
  • Avanà
  • Braquet

Ontdek de druivensoort: Chatus

Chatus noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Cevennen). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en kleine druiven. Chatus noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuidwesten, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Azienda Agricola La Rivà.

Plant u een wijnroute in de van Pinerolese? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Azienda Agricola La Rivà.

Ontdek de druivensoort: Avana

Een zeer oude druivensoort die in Noord-Italië in de regio Piemonte wordt geteeld. Het zou in het begin van de 17e eeuw in Savoye zijn ingevoerd. Uit een studie van het A.D.N. uit 2011 blijkt dat Hibou noir en Avana één en dezelfde variëteit zijn. Er zij ook op gewezen dat Amigne de halfzus is, Rèze de grootmoeder en Rouge du Pays (een variëteit uit het Zwitserse Wallis) de grootvader.

Nieuws over Wijnmakerij Azienda Agricola La Rivà en de wijnen van de streek

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...

Lasagne met pompoen & saucijs

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...

Het woord van de wijn: Bourbe

Vaste elementen die in de most zweven. Zie afrekening.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piémont