Wijnmakerij Aurelia VișinescuNomad Sauvignon Blanc
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, vette vis of zeevruchten.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Nomad Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Nomad Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Nomad Sauvignon Blanc
De Nomad Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Aurelia Vișinescu gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van lasagne met zalm en spinazie, garnalen met room en fettuccine of broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg.
Details en technische informatie over de Nomad Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Aurelia Vișinescu
Ontdek de druivensoort: Triomphe d'Alsace
Een interspecifieke kruising tussen de 101-14 Millardet en Grasset (Vitis Riparia x Vitis Rupestris) en de knipperlé, rond 1911 verkregen door Eugène Kuhlmann en vanaf 1921 gecommercialiseerd. Het wordt nog steeds aangetroffen in Engeland, de Verenigde Staten, Canada, Nederland en België. Er zij op gewezen dat er een variëteit van Amerikaanse oorsprong bestaat, gelukkig wit, die de naam "triumph" draagt (concord x chasselas musqué).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Nomad Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Aurelia Vișinescu zijn 2015, 2017, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Aurelia Vișinescu.
De Wijnmakerij Aurelia Vișinescu maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 68 wijnen te koop in de regio van Dealu Mare om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Dealu Mare
De DOC Dealu Mare is een wijngebied in het zuidelijke deel van Roemenië, in de districten Prahova en Buzau. Zijn breedtegraad van 45° is vergelijkbaar met die van Bordeaux en Toscane, en het is een van de beroemdste DOC's van het land, vooral voor zijn rode wijnen. Het wijnbouwgebied strekt zich uit over 65 kilometer (40 mijl) over de zuidelijke Karpaten (Dealu Mare vertaalt als Grote Heuvel). De breedte varieert van 3 tot 12 kilometer (2-7,5 mijl).
Nieuws over deze wijn
Een zeer veelzijdig, modern wijnhuis
Santa Rita is een zeer veelzijdig, modern wijnhuis met een rijke historie. En wil haar aanwezigheid op de Nederlandse markt verstevigen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Viña Santa Rita is onderdeel van Santa Rita Estates. Met 3.980 hectare aan eigen wijngaarden in Chili en Argentinië, één van de grootste wijnbedrijven ter wereld. Doordat deze wijngaarden verspreid zijn over de bekende èn minder bekende wijnregio’s van Chili. Biedt Santa Rita een zeer veelzijdig portfolio aan Chileense ...
Californische sterren
Omdat wijn zo gewild is bij verzamelaars, stijgen de prijzen van de mooiste flessen. Niet alleen in klassiek Bordeaux en Bourgogne, maar ook buiten Europa. We zoomen in op Californië, waar de wachtlijsten voor beroemde cultwijnen langer zijn dan ooit. – TEKST + BEELD REDACTIE Californische wijnen zijn sterk gestegen in prijs, dat laat de wereldwijde marktplaats en ook graadmeter voor de wijnhandel Liv-ex zien (London International Vintners Exchange). Cultwijn Screaming Eagle spant de kroon ...
Beaujolais: Beaujonomie
Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...
Het woord van de wijn: Rebêche (champagne)
Most verkregen boven de toegestane 2.550 liter voor een gewicht van 4.000 kilo druiven. De eerste 2.050 liter vormt de cuvée en de volgende 500 liter de taille. De rebêche maakt 1 tot 3% van het totale volume uit en moet worden gedistilleerd of worden gebruikt om ratafia te maken.
