Wijnmakerij Vitis MetamorfosisVia Colțul Pietrei Sauvignon Blanc
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, vette vis of zeevruchten.
De Via Colțul Pietrei Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Vitis Metamorfosis. staat in de top 50 van wijnen van Dealu Mare..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Via Colțul Pietrei Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Vitis Metamorfosis van de regio van Dealu Mare. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of plant en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Via Colțul Pietrei Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Via Colțul Pietrei Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Via Colțul Pietrei Sauvignon Blanc
De Via Colțul Pietrei Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Vitis Metamorfosis gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van gegratineerde courgette met tonijn en tomaat, kleine inktvis a la plancha of broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg.
Details en technische informatie over de Via Colțul Pietrei Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Vitis Metamorfosis
Ontdek de druivensoort: Aledo
Deze variëteit wordt al heel lang in Spanje geteeld. In Frankrijk is hij vrijwel onbekend, hoewel hij is opgenomen in de officiële lijst van wijnstokrassen, lijst A2.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Via Colțul Pietrei Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Vitis Metamorfosis zijn 2013, 2019, 2017, 2018 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Vitis Metamorfosis.
De Wijnmakerij Vitis Metamorfosis maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Dealu Mare om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Dealu Mare
De DOC Dealu Mare is een wijngebied in het zuidelijke deel van Roemenië, in de districten Prahova en Buzau. Zijn breedtegraad van 45° is vergelijkbaar met die van Bordeaux en Toscane, en het is een van de beroemdste DOC's van het land, vooral voor zijn rode wijnen. Het wijnbouwgebied strekt zich uit over 65 kilometer (40 mijl) over de zuidelijke Karpaten (Dealu Mare vertaalt als Grote Heuvel). De breedte varieert van 3 tot 12 kilometer (2-7,5 mijl).
Nieuws over deze wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer
In 2021 ziet een bijzondere champagne het daglicht. De Bollinger R.D. 2007 heeft lang gerijpt in de kelder, en is pas recentelijk van zijn gistprop bevrijd. Voor deze pittige oude, maar tegelijk jonge frisse wijn werd een gastronomisch event georganiseerd. Onze eigen tweesterrenchef Soenil Bahadoer mocht het viergangenmenu bedenken. – TEKST + BEELD REDACTIE Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer Wat champagnehuis Bollinger onderscheidt van de andere huizen in de streek? Bastien Mariani van B ...
Christian Urzua
5 vragen aan… Christian Urzua werkt al 10 jaar bij het Chileense familiebedrijf Viu Manent. Eerder als een van de wijnmakers, nu is hij zoals hij zelf zegt ‘the dark side’. Maar doordat hij aan de verkoopkant zit – hij is directeur export voor Europa en Afrika – kunnen we hem wel mooi zien in Wassenaar op de najaarsproeverij van Kwast. Buiten regent het pijpenstelen, maar binnen in Kasteel de Wittenburg staan we droog. – TEKST + BEELD REDACTIE Christian Urzua 1. Leuk om je live te on ...
Het woord van de wijn: Vrouw
Kenmerkt wijnen waarvan de aangenaamheid eerder voortkomt uit elegantie en finesse dan uit kracht.
