Wijnmakerij DutschkeSt. Jakobi Single Vineyard Shiraz
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De St. Jakobi Single Vineyard Shiraz van de Wijnmakerij Dutschke. staat in de top 80 van wijnen van Australie du Sud..
Smaakstructuur van St. Jakobi Single Vineyard Shiraz van Wijnmakerij Dutschke
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de St. Jakobi Single Vineyard Shiraz van Wijnmakerij Dutschke van de regio van Australie du Sud. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de St. Jakobi Single Vineyard Shiraz van Wijnmakerij Dutschke van de regio van Australie du Sud. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met St. Jakobi Single Vineyard Shiraz
Overeenkomsten die perfect werken met St. Jakobi Single Vineyard Shiraz.
Originele gerechten en wijnarrangementen met St. Jakobi Single Vineyard Shiraz
De St. Jakobi Single Vineyard Shiraz van Wijnmakerij Dutschke gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van eenvoudige oven rosbief, original mafé met okra of aiguillettes van eend met blauwe kaas uit de auvergne.
Details en technische informatie over de St. Jakobi Single Vineyard Shiraz van de Wijnmakerij Dutschke
Ontdek de druivensoort: Pirobella
Interspecifieke kruising, in de jaren 1960 in Zuid-Afrika verkregen door E.P. Evans, tussen de 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino) en de isabelle. Er zij op gewezen dat deze kruising ook de zwarte muska heeft voortgebracht.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de St. Jakobi Single Vineyard Shiraz van de Wijnmakerij Dutschke zijn 2004, 2014, 2015, 2013 en 2009.
Informatie over de Wijnmakerij Dutschke.
De Wijnmakerij Dutschke maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Australie du Sud om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Australie du Sud
South Australia is een van de zes staten van Australië, gelegen (zoals de naam al doet vermoeden) in het zuiden van het uitgestrekte eilandcontinent. Het is de machinekamer van de Australische wijnindustrie, elk jaar goed voor ongeveer de helft van de totale productie van het land. Maar de regio is meer dan kwantiteit - hier worden talloze wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd, de meeste van de kenmerkende druif van de regio, Shiraz. Daartoe behoren fijne verzamelwijnen als Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird en d'Arenberg The Dead Arm.
Nieuws over deze wijn
Wijn van Down Under
Even op bezoek bij Yalumba is helaas niet mogelijk, daarvoor zitten ze net even te ver uit de buurt. Gelukkig komen ze af en toe bij ons langs. Als dat het geval is, zit WINELIFE op de eerste rij. Tekst: Petri Houweling / Beeld: Yalumba YALUMBA: AL MEER DAN ANDERHALVE EEUW VAN ÉÉN FAMILIE We zijn uitgenodigd voor een proeverij van Yalumba, een van de beroemdste wijnhuizen uit het land van de kangoeroes. Het is geen nieuwkomer, het bedrijf in Barossa Valley werd in 1849 opgericht door tuinder Sam ...
Drinken in stijl
We nemen een kijkje in een aantal clubs overzee, waar de wijnen zo mooi zijn tentoongesteld dat je je in een museum waant. – TEKST REDACTIE | BEELD SHANGRI-LA THE SHARD, LONDEN Drinken in stijl Wijnflessen in op maat gemaakte, verlichte vitrines en wijnkoelkasten: schitterend om te zien. Omdat we in deze editie van WINELIFE aandacht besteden aan het eilandgevoel, nemen we een kijkje op het eiland Groot-Brittannië en op Australië. Het grootste eiland ter wereld dat in de atlas als continent ...
Rauw randje
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...
Het woord van de wijn: Luchten
Laat de wijn voor het serveren aan de lucht, zodat hij zich meer kan openen, de aroma's zich kunnen ontwikkelen en de tannines zich kunnen afronden.
