Wijnmakerij Ashton Kelder - Cabernet Sauvignon - Merlot

Wijnmakerij Ashton KelderCabernet Sauvignon - Merlot

3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Cabernet Sauvignon - Merlot van de Wijnmakerij Ashton Kelder is een rood wijn van de van Robertson. van Western Cape.
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.

Smaakstructuur van Cabernet Sauvignon - Merlot van Wijnmakerij Ashton Kelder

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Cabernet Sauvignon - Merlot van Wijnmakerij Ashton Kelder van de regio van Western Cape. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Wijn met een specerijen smaak

eucalyptus

Op de neus onthult de Cabernet Sauvignon - Merlot van Wijnmakerij Ashton Kelder van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van bebost, specerijen.

Details en technische informatie over de Cabernet Sauvignon - Merlot van de Wijnmakerij Ashton Kelder

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Cabernet Sauvignon - Merlot - 2018
In de top 100 van van Robertson wijnen
Gemiddelde score: 3.311100
Cabernet Sauvignon - Merlot - 2017
In de top 100 van van Robertson wijnen
Gemiddelde score: 3.311100
Cabernet Sauvignon - Merlot - 2015
In de top 100 van van Robertson wijnen
Gemiddelde score: 3.411100
Cabernet Sauvignon - Merlot - 2014
In de top 100 van van Robertson wijnen
Gemiddelde score: 311100
Cabernet Sauvignon - Merlot - 2013
In de top 100 van van Robertson wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50

De beste jaargangen van de Cabernet Sauvignon - Merlot van de Wijnmakerij Ashton Kelder zijn 2013, 2015, 2018, 2017 en 2014.

Informatie over de Wijnmakerij Ashton Kelder.

Het domein biedt 30 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Robertson. in de regio van Western Cape.

De Wijnmakerij Ashton Kelder maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Robertson om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Western Cape
In de top 8500 van van Zuid-Afrika wijnen
In de top 8500 van van Robertson wijnen
In de top 200000 van rood wijnen
In de top 350000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Robertson

Het wijngebied van Robertson. is gelegen in de regio van Breede River Valley van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Springfield Estate en Domaine Springfield Estate. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .


De wijnstreek van Western Cape

De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.

Nieuws over deze wijn

Druif in de Wijngaard 5 & 6 juni 2022

Hét event waar de (wijn)druif centraal staat. Pinot Grigio en Verdejo waren in eerdere edities ‘Druif van het Jaar’ en werden extra in de spotlights gezet. In 2022 maar liefst 3 edities Druif Wijnfestival.  5 & 6 juni 2022 In het Pinksterweekend op 5 & 6 juni 2022 is de editie: ‘Druif in de Wijngaard’. Waar smaakt de wijn beter dan tussen de wijnranken. In een prachtige idyllische locatie, bij Wijngaard Land en Boschzigt zullen lokale specialisten hun beste beentj ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Elke dag is een speciale dag

Bruno Colomer is hoofd wijnmaker bij het Spaanse Raventós Codorniú. In 2021 werd hij tijdens de Bacchus Awards uitgeroepen tot Best Sparkling Winemaker. Ook zijn cava’s vallen in de prijzen. ‘We hebben de afgelopen jaren veel bereikt, maar er is nog altijd veel te doen.’ Bruno Colomer Martí groeide op in Sant Cugat del Vallès, een Catalaans stadje op zo’n 10 kilometer van Barcelona. Zijn vader zat in de textielbusiness, dat ging al generaties zo. Wijn speelde geen rol in het gezin. Ja, bij bijzo ...

Het woord van de wijn: Petite arvine

Een oude witte druivensoort uit de Valais (Zwitserland), die gerenommeerde wijnen voortbrengt die geschikt zijn om te rijpen. De wijnen zijn wijnachtig en worden ondersteund door een sterke levendigheid, en geven blijk van een fijne zilte toets, de handtekening van deze variëteit. Petite Arvine wijnen kunnen droog, mals of gemaakt zijn van verdorde druiven van late oogst. Syn.: arvine.

Andere wijnen van Wijnmakerij Ashton Kelder

Bekijk alle Wijnmakerij Ashton Kelder wijnen

Andere wijnen van de regio van Robertson.

Bekijk de beste wijnen van Robertson.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Robertson.