Wijnmakerij ASDAExtra Special Sauvignon Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Extra Special Sauvignon Blanc van Wijnmakerij ASDA
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Extra Special Sauvignon Blanc van Wijnmakerij ASDA van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Extra Special Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Extra Special Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Extra Special Sauvignon Blanc
De Extra Special Sauvignon Blanc van Wijnmakerij ASDA gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van savoyaardse crozet gratin, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of cajun jumbalaya rijst.
Details en technische informatie over de Extra Special Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij ASDA
Ontdek de druivensoort: Blütenmuskateller
Aromatische, zoete en mousserende witte wijnen met een bleekgouden kleur, geparfumeerd gehemelte en frisse zuurgraad; muskaataroma's (verse druif, bloemen) subtieler dan klassieke muscaten. Resistent tegen valse en echte meeldauw. Geteeld in Midden- en Oost-Europa en Australië voor zoete aromatische wijnen. Wit hybride ras gekweekt in Rusland in 1947 (severnyj × muscat blanc à petits grains).
Informatie over de Wijnmakerij ASDA.
De Wijnmakerij ASDA maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 81 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bordeaux
Wereldberoemde bewaarrode wijnen, geleid door ronde Merlot (pruim, zwart fruit) of stevige Cabernet Sauvignon (cassis, ceder, grafiet), versneden met Cabernet Franc en Petit Verdot voor tanninestructuur. Gestructureerde Médoc en Graves, fluwelige Saint-Émilion en Pomerol. Ook frisse droge witte (Sauvignon/Sémillon) en opulente zoete Sauternes met honing en gekonfijt fruit. Girondijnse wijngaard van 110.
Het woord van de wijn: Maceratie
Langdurig contact en uitwisseling tussen het sap en de vaste stof van de druif, vooral de schil. Niet te verwarren met de gistingsperiode, die volgt op de maceratie. Het sap is geladen met kleurstoffen en tannines en krijgt aroma's. Voor een rosé is de maceratie kort, zodat de kleur niet te veel "opkomt". Ook voor witte wijnen kan een "pelliculaire maceratie" worden toegepast, waardoor de wijn meer vet krijgt.
