Wijnmakerij ArchiumHaven
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Haven van Wijnmakerij Archium
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Haven van Wijnmakerij Archium van de regio van Californie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Haven
Overeenkomsten die perfect werken met Haven.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Haven
De Haven van Wijnmakerij Archium gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van boeuf en daube, aubergine moussaka met lamsvlees of muis van lam met tijm.
Details en technische informatie over de Haven van de Wijnmakerij Archium
Ontdek de druivensoort: Muscat fleur d'oranger
Zeer aromatische witte wijnen met een bleekgouden kleur, een breed gehemelte met matige zuurgraad en intensieve typische aroma's van oranjebloesem, honing, exotische vruchten (lychee, mango) en Muscat-tonen. Ook als VDN en rijkelijk geparfumeerde droge Muscats. Gewaardeerd voor natuurlijk zoete wijnen en droge Muscats met exotische geuren, geteeld in Zuid-Frankrijk en Italië. Aromatische variatie van Muscat Blanc, geteeld in Zuid-Frankrijk en Italië.
Informatie over de Wijnmakerij Archium.
De Wijnmakerij Archium maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Santa Ynez Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Santa Ynez Valley
Zeer diverse oost-west Santa Barbara-AVA (1°F stijging per mijl landinwaarts, AVA 1983, 70+ druiven): koel in het westen, Pinot Noir heerst in rode wijnen en levendige Chardonnay in witte wijnen. Centraal Ballard Canyon, vlezige, kruidige Syrah. Heter in het oosten, gestructureerde Bordeaux Cabernet Sauvignon en Merlot, Rhône-variëteiten. Ook Sauvignon Blanc, Riesling en Gewurztraminer.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Bourgondische meloen
Een witte druivensoort uit de Bourgogne, die in zijn geboortestreek niet veel wordt gebruikt, maar die zich heeft verspreid naar de streek van Nantes. Het is de exclusieve variëteit van Muscadet. Hij levert een lichtgele droge wijn op, soepel en levendig, met een intens bouquet, waaraan de rijping op droesem vetheid en aromatische complexiteit verleent.
