Wijnmakerij AraucariaPoty Lazzarotto Natural Brut
Wijn bruisend
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Chardonnay en de Pinot noir.
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of zeevruchten.
De Poty Lazzarotto Natural Brut van de Wijnmakerij Araucaria. staat in de top 10 van wijnen van Bahia..
Smaakstructuur van Poty Lazzarotto Natural Brut van Wijnmakerij Araucaria
Slight | Krachtig | |
Sweet | Zuur | |
Quiet | Sprankelend |
In de mond is de Poty Lazzarotto Natural Brut van Wijnmakerij Araucaria van de regio van Bahia. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Lekker eten en wijn proeven met Poty Lazzarotto Natural Brut
Overeenkomsten die perfect werken met Poty Lazzarotto Natural Brut.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Poty Lazzarotto Natural Brut
De Poty Lazzarotto Natural Brut van Wijnmakerij Araucaria gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van traditionele vlaamse carbonades, lasagne met spinazie, gerookte zalm en ricotta of gevulde calamares.
Details en technische informatie over de Poty Lazzarotto Natural Brut van de Wijnmakerij Araucaria
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Poty Lazzarotto Natural Brut van de Wijnmakerij Araucaria zijn 2009, 2008
Informatie over de Wijnmakerij Araucaria.
De Wijnmakerij Araucaria maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Bahia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bahia
Bahia is een van de 26 staten van Brazilië, gelegen in het midden van de oostkust (Atlantische Oceaan) van dit uitgestrekte land. Ondanks de nabijheid van de evenaar, zijn er in Bahia wijngaarden te vinden. Deze bevinden zich bijna uitsluitend in de Vale do São Francisco, een van de meest extreme wijngebieden ter wereld. De landbouweconomie van Bahia is echter veel meer gericht op cacao (waarvan het de grootste producent in Brazilië is) en sojabonen.
Nieuws over deze wijn
Zoete Vin de Constance
De door zoete wijn beroemde Zuid-Afrikaanse wijnboerderij Constantia gaat in de tweede helft van de 19e eeuw failliet. Oorzaken? Wijnstokziektes, personeelstekort na de afschaffing van de slavernij in 1834, en een smaakverschuiving van zoete wijn naar droge wijn. Een eeuw en meerdere eigenaren verder zorgen hun Sauvignon en Cabernet voor internationale roem. Maar er wordt stiekem gewerkt aan een zoete wijn 2.0 die de originele mythische wijn, zo geliefd bij velen in de 18e en 19e eeuw, moet even ...
Lentepasta met ragú van eend
Niets past zo goed bij Pinot Noir als eend! De frisse zuren in de wijn snijden heerlijk door het vettige van gebraden eend. Dat zorgt voor de juiste balans. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Lentepasta met ragú van eend Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig voor 6 personen 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie 2 preien, alleen het witte deel, in lengte gehalveerd en in halve ringetjes 3 tee ...
Mr. Sherry
César Saldaña is geboren, getogen en werkzaam in Jerez, het mekka van de Sherry: ‘Alleen in deze regio kun je deze wijnen maken’ – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD CÉSAR SALDAÑA. Mr. Sherry Is Sherry altijd deel van uw leven geweest? ‘Absoluut. Ik ben geboren in Jerez de la Frontera (Andalusië, Zuid-Spanje) en ook mijn vader werkte bijna zijn hele carrière in de bodegas hier. Mijn eerste baan was in de financiële sector in Madrid, maar al na 2 jaar kwam ik terug naar Jerez. Toe ...
Het woord van de wijn: Grenache gris
Een grijze variëteit van Grenache die in de Pyrénées-Orientales, de Aude en de zuidelijke Rhônevallei wordt verbouwd. Zijn krachtige en ronde wijnen worden gebruikt in de assemblage van droge witte of roséwijnen en natuurlijke zoete wijnen.
