Wijnmakerij Antunes MatthieuBourgogne Côtes d'Auxerre Blanc

Wijn wit van Bourgogne Côtes d'Auxerre van Bourgondië van Frankrijk

3.3

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc van de Wijnmakerij Antunes Matthieu is een wit wijn van de van Bourgogne Côtes d'Auxerre. van Bourgondië.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vette vis, zeevruchten of milde kaas.

Smaakstructuur van Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc van Wijnmakerij Antunes Matthieu

Slight		Krachtig
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc van Wijnmakerij Antunes Matthieu van de regio van Bourgondië. een wijn krachtig.

Lekker eten en wijn proeven met Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc

Overeenkomsten die perfect werken met Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc

Gesudderd vlees

Pasta

De Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc van Wijnmakerij Antunes Matthieu gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van baskische lasagne, spaghetti met tonijn (echt italiaans recept) of tagliatelle met zeevruchten en saffraancrème.

Details en technische informatie over de Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc van de Wijnmakerij Antunes Matthieu

Domein

Wijnmakerij Antunes Matthieu

Druivenrassen

Chardonnay

Regio/Beroep

Bourgogne Côtes d'Auxerre

Groot wijngebied

Bourgondië

Land

Frankrijk

Wijn stijl

Wit

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Informatie over de Wijnmakerij Antunes Matthieu.

Het domein biedt 41 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.

Het staat in de top 35 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Bourgogne Côtes d'Auxerre. in de regio van Bourgondië.

De Wijnmakerij Antunes Matthieu maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 36 wijnen te koop in de regio van Bourgogne Côtes d'Auxerre om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 300000 van van Frankrijk wijnen

In de top 3500 van van Bourgogne Côtes d'Auxerre wijnen

In de top 350000 van wit wijnen

In de top 1500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Bourgogne Côtes d'Auxerre

Het wijngebied van Bourgogne Côtes d'Auxerre. is gelegen in de regio van Chablis van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Goisot en Domaine Goisot. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De wijnstreek van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

Nieuws over deze wijn

Risotto met rivierkreeftjes

Deze risotto is rijk en romig. De subtiele smaak van de rivierkreeftjes – je kunt ook kiezen voor verse krab – proef je op de achtergrond. Voeg eventueel extra groene asperges toe voor kleur en smaak. Chardonnay en risotto zijn sowieso goede maatjes, kies hier voor een rijkere Chablis of een Meursault. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Risotto met rivierkreeftjes Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 40 g boter 1 el olijfolie 1 bananensjalot of 2 gewone sj ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Nieuwe wijnallure voor Dijon en de Côte-d’Or

Waar Dijon door zijn stedelijke charmes altijd al de reis waard was, is dat met de opening van de Cité internationale de la gastronomie et du vin (internationale stad van gastronomie en wijn) nog meer het geval. Sterker nog, voor liefhebbers van wijn en lekker eten is dat reden genoeg. Wij gingen eigenlijk alleen daarvoor, maar als je er dan toch bent … Afijn, we pikten ook nog een reeks bijzondere (wijn)adressen mee in de Côte-d’Or. Het werd een reis om niet snel te vergeten. – TEKST + BE ...