Wijnmakerij Anne de JoyeuseCamas Merlot
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
Smaakstructuur van Camas Merlot van Wijnmakerij Anne de Joyeuse
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Camas Merlot van Wijnmakerij Anne de Joyeuse van de regio van Pays d'Oc. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Camas Merlot van Wijnmakerij Anne de Joyeuse van de regio van Pays d'Oc. vaak soorten aroma's van bosbes, evolutie (veroudering) of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Camas Merlot
Overeenkomsten die perfect werken met Camas Merlot.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Camas Merlot
De Camas Merlot van Wijnmakerij Anne de Joyeuse gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of pasta zoals recepten van cornish pasteitjes, gekarameliseerde lamsmuizen of pasta met kerstomaatjes.
Details en technische informatie over de Camas Merlot van de Wijnmakerij Anne de Joyeuse
Ontdek de druivensoort: Merlot
Ronde, vlezige rode wijnen met een fluwelen textuur, met aroma's van rijpe pruim, zwarte kers, cacao en truffelnotities bij het rijpen. Soepele tannines, royaal alcohol, gulzige afdronk. Pijler van de Libournais (Pomerol met Pétrus, Saint-Émilion met Cheval Blanc en Ausone) en handelsmerk van Super Tuscans en Washington State. Kruising Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meest geplante rode druivenras in Frankrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Camas Merlot van de Wijnmakerij Anne de Joyeuse zijn 2015, 2018, 2021, 2016 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Anne de Joyeuse.
De Wijnmakerij Anne de Joyeuse maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 111 wijnen te koop in de regio van Pays d'Oc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pays d'Oc
De druif-IGP bij uitstek: moderne, toegankelijke, eerlijke, fruitige wijnen, de populaire signatuur van de Midi. Kruidige Syrah (peper, braam), ronde Merlot, gestructureerde Cabernet, gulle Grenache, soepele Cinsault. Knapperige, frisse rosés. Opulente Chardonnay, levendige Sauvignon, bloemige Viognier (abrikoos).
Het woord van de wijn: Assemblage (Champagne)
In de Champagne is het de kunst om stille wijnen van verschillende druivensoorten (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), uit verschillende terroirs (dorpen, streken) en vaak uit verschillende jaren, te mengen. De toevoeging van oudere wijnen, reservewijnen genoemd, zorgt voor een grotere aromatische complexiteit.
