Wijnmakerij AnnalisaMalvasia di Castelnuovo don Bosco
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
Smaakstructuur van Malvasia di Castelnuovo don Bosco van Wijnmakerij Annalisa
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Malvasia di Castelnuovo don Bosco van Wijnmakerij Annalisa van de regio van Piémont. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Malvasia di Castelnuovo don Bosco van Wijnmakerij Annalisa van de regio van Piémont. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Malvasia di Castelnuovo don Bosco
Overeenkomsten die perfect werken met Malvasia di Castelnuovo don Bosco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Malvasia di Castelnuovo don Bosco
De Malvasia di Castelnuovo don Bosco van Wijnmakerij Annalisa gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta carbonara à la flo zonder eieren, bretoense kreeft au naturel of uiensoep.
Details en technische informatie over de Malvasia di Castelnuovo don Bosco van de Wijnmakerij Annalisa
Ontdek de druivensoort: Schioppettino
Een zeer oude druivensoort, hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit de Friuli-vallei in Noordoost-Italië. Vrijwel onbekend in Frankrijk, komt hij voor in Slovenië, in de Verenigde Staten (Californië, enz.), enz. Het is geen familie van de ribolla gialla.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Malvasia di Castelnuovo don Bosco van de Wijnmakerij Annalisa zijn 2012, 2008, 2015, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Annalisa.
De Wijnmakerij Annalisa maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Malvasia di Castelnuovo don Bosco om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Malvasia di Castelnuovo don Bosco
Het wijngebied van Malvasia di Castelnuovo don Bosco. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Dezzani en Domaine Bartenura. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Roséfles ontmaskerd
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...
Zoete ontdekking
Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...
Leading lady in wijn: Gaia Gaja
Er zijn steeds meer dames ‘in de wijn’ die de touwtjes van hun familiebedrijf stevig in handen hebben. Ze zijn jong, ambitieus, goed opgeleid en vastbesloten om het familiebedrijf door woelige tijden te leiden. WINELIFE ging in gesprek met Gaia Gaja voor een kijkje in de keuken van het gelijknamige familiebedrijf. Tekst: Petri Houweling, Beeld: Gaja Leading lady in wijn: Gaia Gaja Een beetje liefhebber van Italiaanse wijn kent het wijndomein Gaja. Het werd in 1859 gesticht door Giovanni Gaja in ...
Het woord van de wijn: Smaken
Over het algemeen wordt rekening gehouden met vier zogenaamde fundamentele smaken: zuurtegraad, bitterheid, zoetheid en zoutheid. De eerste drie worden beschouwd als de bouwstenen van de structuur van wijnen. Ze worden waargenomen door de smaakpapillen die het oppervlak van de tong bedekken.
