Wijnmakerij AngelinettaCà del Mot Rosso
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Marzemino en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Cà del Mot Rosso van Wijnmakerij Angelinetta
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cà del Mot Rosso van Wijnmakerij Angelinetta van de regio van Lombardia. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Cà del Mot Rosso
Overeenkomsten die perfect werken met Cà del Mot Rosso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cà del Mot Rosso
De Cà del Mot Rosso van Wijnmakerij Angelinetta gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van chinese fondue, tagliatelle met carbonara of gekarameliseerde lamsmuizen.
Ontdek de druivensoort: Marzemino
Soepele en fruitige rode wijnen met een heldere ruby kleur en zachte tannines, met intense aroma's van rood fruit (kers, framboos), pruim, viooltje, zachte specerijen en kruidentonen. Ronde mond, frisse afdronk. Ster van Trentino Marzemino DOC (Vallagarina-dal), gevierd door Mozart in Don Giovanni. Ook in Lombardije. Inheems Italiaans druivenras uit het noordoosten.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cà del Mot Rosso van de Wijnmakerij Angelinetta zijn 2018, 2017, 2015, 2014 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Angelinetta.
De Wijnmakerij Angelinetta maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Lombardia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Lombardia
Drie polen. Franciacorta DOCG, Italiës antwoord op Champagne: elegante briochige mousserende wijnen volgens de traditionele methode (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), fijne belletjes en mineraal profiel. Alpiene Valtellina: Nebbiolo (alias Chiavennasca) met fijne tannines en rode vruchten, krachtige Sforzato passito. Oltrepò Pavese: frisse Pinot Noir en fruitig-mousserende Bonarda.
Het woord van de wijn: Keldermeester
De keldermeester is de technische manager van een wijnmakerij (gewoonlijk een professionele oenoloog), die het wijnbereidingsproces en de rijping van de wijn leidt en controleert. In tegenstelling tot een oenoloog in een wijnlaboratorium, die op ad hoc basis de wijnmaker bijstaat, maakt de keldermeester deel uit van het technische team van het domein.
