Wijnmakerij AndreassiCastelli Romani Rosso
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Sangiovese en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Castelli Romani Rosso van Wijnmakerij Andreassi
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Castelli Romani Rosso van Wijnmakerij Andreassi van de regio van Lazio. een wijn .
Lekker eten en wijn proeven met Castelli Romani Rosso
Overeenkomsten die perfect werken met Castelli Romani Rosso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Castelli Romani Rosso
De Castelli Romani Rosso van Wijnmakerij Andreassi gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van tagine van zeeduivel, pasta met puttanesca saus of kalfsvlees met room en champignons.
Details en technische informatie over de Castelli Romani Rosso van de Wijnmakerij Andreassi
Ontdek de druivensoort: Sangiovese
Stevige, rechtlijnige rode wijnen met precieze zuurgraad en hoekige tannines, met aroma's van zure kers, pruim, gedroogde kruiden, leer, zwarte thee en balsamische noten. Karakteristiek bittere, hartige afdronk. Ster van Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG en Morellino di Scansano. Het meest geplante druivenras van Italië.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Castelli Romani Rosso van de Wijnmakerij Andreassi zijn 2013, 0, 2017, 2015 en 2012.
Informatie over de Wijnmakerij Andreassi.
De Wijnmakerij Andreassi maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Castelli Romani om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Castelli Romani
Lazio-DOC op de vulkanische Colli Albani ten zuidoosten van Rome (14 heuveldorpen). Signatuurwitten (min. 70% Malvasia di Candia, Malvasia del Lazio en Trebbiano): strak en mineraal met groene appel, citrus, witte bloemen, amandel en vulkanisch-zoute toets, fris en dorstlessend — Romeinse dorstlessers bij uitstek. Soepele rode Cesanese, Merlot, Montepulciano en Sangiovese (kers, pruim, kruiden).
De wijnstreek van Lazio
Tweeduizend jaar oude Romeinse wijngaard, overwegend wit op de vulkanische bodems van de Castelli Romani. Frascati DOC als boegbeeld: frisse, toegankelijke witte wijnen op basis van Malvasia en Trebbiano, tonen van groene appel, witte bloemen en amandel, licht bittere afdronk. Ook Bellone en Grechetto. Emblematische rode: Cesanese del Piglio DOCG, vlezig met tonen van rijpe kers, droge kruiden en specerijen, ronde tannines.
Het woord van de wijn: Sappen
Het sap van wijndruiven (bestemd voor de wijnbereiding) is kleurloos. Het zijn de anthocyanen in de schil van de druif die het sap tijdens de maceratie kleuren.
