Wijnmakerij AndreassiCastelli Romani Bianco
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Castelli Romani Bianco van Wijnmakerij Andreassi
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Castelli Romani Bianco van Wijnmakerij Andreassi van de regio van Lazio. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Castelli Romani Bianco
Overeenkomsten die perfect werken met Castelli Romani Bianco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Castelli Romani Bianco
De Castelli Romani Bianco van Wijnmakerij Andreassi gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met parmezaanse room en ham, zalm-geit quiche of koka (spaanse pastei).
Details en technische informatie over de Castelli Romani Bianco van de Wijnmakerij Andreassi
Ontdek de druivensoort: Vernaccia di San Gimignano
Gestructureerde en levendige droge witte wijnen met bleke goudkleur, breed gehemelte en vlijmscherpe zuurgraad, met kenmerkende aroma's van amandel (handelsmerk), citrus (citroen), witte bloemen (acacia), geel fruit (peer) en minerale tonen. Een karakteristieke licht bittere afdronk. Absolute ster van de appellation Vernaccia di San Gimignano DOCG, Italië's eerste DOC (1966) en eerste witte DOCG (1993). Autochtoon Italiaans wit ras uit Toscane, geteeld bijna uitsluitend rondom San Gimignano.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Castelli Romani Bianco van de Wijnmakerij Andreassi zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Andreassi.
De Wijnmakerij Andreassi maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Castelli Romani om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Castelli Romani
Lazio-DOC op de vulkanische Colli Albani ten zuidoosten van Rome (14 heuveldorpen). Signatuurwitten (min. 70% Malvasia di Candia, Malvasia del Lazio en Trebbiano): strak en mineraal met groene appel, citrus, witte bloemen, amandel en vulkanisch-zoute toets, fris en dorstlessend — Romeinse dorstlessers bij uitstek. Soepele rode Cesanese, Merlot, Montepulciano en Sangiovese (kers, pruim, kruiden).
De wijnstreek van Lazio
Tweeduizend jaar oude Romeinse wijngaard, overwegend wit op de vulkanische bodems van de Castelli Romani. Frascati DOC als boegbeeld: frisse, toegankelijke witte wijnen op basis van Malvasia en Trebbiano, tonen van groene appel, witte bloemen en amandel, licht bittere afdronk. Ook Bellone en Grechetto. Emblematische rode: Cesanese del Piglio DOCG, vlezig met tonen van rijpe kers, droge kruiden en specerijen, ronde tannines.
Het woord van de wijn: Brut natuur (of ultra brut)
Een soort champagne die geen dosagelikeur heeft gekregen.
