Wijnmakerij AnantoCava Brut Nature
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Cava Brut Nature van de Wijnmakerij Ananto. staat in de top 0 van wijnen van Cava..
Details en technische informatie over de Cava Brut Nature van de Wijnmakerij Ananto
Ontdek de druivensoort: Colorino del Valdarno
Zeer intensief gekleurde en gestructureerde rode wijnen met een bijna zwarte diepe robijnkleur, licht tinturende pulp, stevige tannines en dicht gehemelte, met kenmerkende aroma's van zwart fruit (braam, zwarte bes), pruim, kruiden en balsamische tonen. Mooi rijpingspotentieel. Vaak gemengd met Sangiovese in Chianti om kleur en structuur te versterken, aanwezig in grote Toscaanse rode wijnen. Autochtoon Italiaans zwart ras uit Toscane (Arno-vallei).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cava Brut Nature van de Wijnmakerij Ananto zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Ananto.
De Wijnmakerij Ananto maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Cava om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cava
Spanjes ster onder de mousserende wijnen volgens de traditionele methode, het Iberische equivalent van Champagne. Drie Catalaanse druiven: Macabeo (appel, frisheid), Xarel-lo (lichaam en kruidige tonen), Parellada (elegantie en bloemige finesse). Ook Chardonnay en Pinot Noir toegestaan. Van fruitige Brut tot Gran Reserva (30 maanden op gist) met brioche- en geroosterde tonen.
Het woord van de wijn: Grenache gris
Een grijze variëteit van Grenache die in de Pyrénées-Orientales, de Aude en de zuidelijke Rhônevallei wordt verbouwd. Zijn krachtige en ronde wijnen worden gebruikt in de assemblage van droge witte of roséwijnen en natuurlijke zoete wijnen.
