Wijnmakerij Amitié Espumantes e VinhosMoscatel
Wijn bruisend
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn met fijne en regelmatige bubbels.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Moscatel van Wijnmakerij Amitié Espumantes e Vinhos
Slight | Krachtig | |
Sweet | Zuur | |
Quiet | Sprankelend |
In de mond is de Moscatel van Wijnmakerij Amitié Espumantes e Vinhos van de regio van Rio Grande do Sul. een wijn met fijne en regelmatige bubbels.
Lekker eten en wijn proeven met Moscatel
Overeenkomsten die perfect werken met Moscatel.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Moscatel
De Moscatel van Wijnmakerij Amitié Espumantes e Vinhos gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van oven-geroosterd konijn dat zichzelf kookt!, oven bar of mosselen met room.
Details en technische informatie over de Moscatel van de Wijnmakerij Amitié Espumantes e Vinhos
Ontdek de druivensoort: Négret Canourgue
Lichte, eenvoudig fruitige rode wijnen met bleke robijnkleur, zachte tannines en een lichte mond met matige zuurgraad, met ingetogen aroma's van rode vruchten. Rustiek, terughoudend profiel. Bijna uitgestorven; bewaard in INRAE-sortimentscolecties om zijn erfgoedwaarde. Getuigt van de pre-phylloxera ampelografische diversiteit van het Zuidwesten en behoort tot de bestudeerde erfgoedrassen. Zeldzaam Frans zwart ras, vroeger geteeld in het Zuidwesten.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Moscatel van de Wijnmakerij Amitié Espumantes e Vinhos zijn 2019, 0
Informatie over de Wijnmakerij Amitié Espumantes e Vinhos.
De Wijnmakerij Amitié Espumantes e Vinhos maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 32 wijnen te koop in de regio van Serra Gaúcha om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Serra Gaúcha
Wijnhoofdstad van Brazilië, Rio Grande do Sul. Specialiteit: kwalitatieve traditionele-methode mousserende wijnen, fijn en fruitig (appel, citrus, witte bloemen), elegante bubbel, alpiene expressie van het zuiden. Stille wijnen overwegend Europees: ronde fruitige Merlot, stevige Cabernet Sauvignon, meer tannische Tannat, frisse Chardonnay, soepele Riesling Italico, fijne Pinot Noir. Getekend door de Italiaanse immigratie van 1875, vochtig klimaat getemperd door hoogte.
De wijnstreek van Rio Grande do Sul
Wijnbouwhart van Brazilië (~80% van de productie), Italiaanse traditie. Erkende specialiteit: mousserende wijnen volgens traditionele methode (espumantes), fris en fruitig, op basis van Chardonnay en Pinot Noir, bij de geslaagdste van Zuid-Amerika. Toegankelijke rode wijnen: soepele Merlot (pruim, kers), vlezige Cabernet Sauvignon, dichte, tannische Tannat. Ronde Chardonnay, lichte Riesling Italico, zoete Moscato.
Het woord van de wijn: Defect
Een kenmerk van een wijn dat aromatisch afwijkt of onevenwichtig is in de mond door een overmaat of een gebrek aan één of meer smaken.
