Wijnmakerij AlteriveValdobbiane Prosecco
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of zeevruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Valdobbiane Prosecco
Overeenkomsten die perfect werken met Valdobbiane Prosecco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Valdobbiane Prosecco
De Valdobbiane Prosecco van Wijnmakerij Alterive gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van thaise garnalensaus, quiche met blokjes ham van nanie of chorizo bladerdeeg.
Details en technische informatie over de Valdobbiane Prosecco van de Wijnmakerij Alterive
Ontdek de druivensoort: Liliorila
Aromatische, gestructureerde droge witte wijnen met een bleke gouden kleur, een vol paleis en bewaarde zuurgraad. Typische aroma's van geel fruit (perzik, abrikoos), witte bloemen (acacia), citrus en exotische tonen. Modern zuidwestelijk profiel. Geteeld in kleine hoeveelheden in het Zuidwesten voor IGP-wijnen. Frans wit druivenras, verkregen in 1956 door kruising Baroque × Chardonnay.
Informatie over de Wijnmakerij Alterive.
De Wijnmakerij Alterive maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Veneto om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Veneto
Wereldster van de Prosecco: frisse, lichte Glera-mousserende wijnen met tonen van peer, groene appel en witte bloemen, fruitige, gezellige bubbels. Veronese rode wijnen op basis van Corvina en Rondinella: lichte, knapperige Bardolino, fruitige Valpolicella, opulente, geconcentreerde Amarone DOCG (zwarte kers, chocolade, rozijn) uit gedroogde druiven. Minerale, amandelachtige Soave (Garganega), frisse Pinot Grigio. 97.
Het woord van de wijn: Zuur (smaak)
Zuurheid is aanwezig in alle wijnen, en is essentieel in witte wijnen. Zij is het gevolg van de aanwezigheid van verschillende organische zuren in de wijn, en komt in de mond tot uiting door een gevoel van frisheid in combinatie met andere elementen, zoals mineraliteit of een noot van bitterheid. Matig aanwezig, brengt het reliëf en levendigheid in de wijn.
