Gestructureerde, warme rode wijnen met een robijnkleur die naar granaat evolueert, stevige tannines en matige zuurgraad, met aroma's van gekonfijte zwarte kers, pruim, vijg, mediterrane kruiden (oregano, rozemarijn), specerijen, leer en balsamische tonen. Brede mond, goed verouderingspotentieel. Absolute ster van de Cirò DOC aan de Ionische kust van Calabrië (een van de oudste wijngaarden van Europa). Autochtoon Calabrisch ras, een natuurlijke afstammeling van Sangiovese × Mantonico Bianco.

Informatie over de Wijnmakerij Allacher.

Het domein biedt 38 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.

Het staat in de top 25 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Burgenland. in de regio van Weinland.

De Wijnmakerij Allacher maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Burgenland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 25000 van van Oostenrijk wijnen

In de top 7000 van van Burgenland wijnen

In de top 45000 van rose wijnen

In de top 900000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Burgenland

Bakermat van de grote Oostenrijkse rode wijnen. Kenmerkende Blaufränkisch: gestructureerde, kruidige rode wijnen met zwart fruit (braam, zwarte kers), stevige tannines, levendige zuren, mineraal. Soepelere Zweigelt op rood fruit. Levendige Welschriesling, peperige Grüner Veltliner, ronde Chardonnay.

De wijnstreek van Weinland

Uitgestrekte Duitstalige regio in noordoost-Zwitserland, het grootste productiegebied van het land. Kenmerkende Pinot Noir (Blauburgunder): fijne, frisse rode wijnen met kers, framboos, onderhout en zoete kruiden, zijdezachte tannines. Elegante, delicate stijl, vaak op vat gerijpt. Ook lichte, bloemige Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), levendige, citroenachtige inheemse Räuschling, volle Pinot Gris.

Het woord van de wijn: Vinificatie van zoete wijnen

Moelleux- en liquoreuxwijnen worden gekenmerkt door de aanwezigheid van restsuikers (natuurlijke suikers in de druiven), die niet door de gisten in alcohol worden omgezet. De gisting wordt gestopt door koude en door toevoeging van zwaveldioxide (zwavel).