
Wijnmakerij AlkoomiCabernet Franc
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
De Cabernet Franc van de Wijnmakerij Alkoomi. staat in de top 70 van wijnen van Frankland River..

Lekker eten en wijn proeven met Cabernet Franc
Overeenkomsten die perfect werken met Cabernet Franc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cabernet Franc
De Cabernet Franc van Wijnmakerij Alkoomi gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van verse worst, konijnenstoofpot op de ouderwetse manier of gekonfijte worstjes.
Details en technische informatie over de Cabernet Franc van de Wijnmakerij Alkoomi
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cabernet Franc van de Wijnmakerij Alkoomi zijn 2016, 0
Informatie over de Wijnmakerij Alkoomi.
De Wijnmakerij Alkoomi maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 44 wijnen te koop in de regio van Frankland River om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Frankland River
Productiefste subregio van Great Southern in West-Australië (1. 600 ha op 150-300 m): Riesling witte koning — droog en strak met gebeitelde citrus en zilte mineraliteit, duidelijke frisheid t. o. v.
De wijnstreek van Australie de l'Ouest
Australisch premium op Margaret River. Kenmerkende Bordeaux Cabernet-Merlot-blends in rood: diep en verfijnd met tonen van rijpe cassis, eucalyptus, ceder en grafiet, stevige tannines en groot bewaarpotentieel, vaak vergeleken met Médoc. Chardonnay geldt als beste van Australië: strak, ziltig en mineraal (citroen, hazelnoot, brioche). Levendige Sauvignon-Sémillon (citrus, gemaaid gras).
Het woord van de wijn: Bitter
Normaal voor sommige jonge, tanninerijke rode wijnen, bitterheid is in andere gevallen een gebrek veroorzaakt door bacteriële ziekte.













