Wijnmakerij AliraSauvignon Blanc
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, vette vis of zeevruchten.
De Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Alira. staat in de top 70 van wijnen van Murfatlar..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Alira van de regio van Murfatlar. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of floraal.
Lekker eten en wijn proeven met Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sauvignon Blanc
De Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Alira gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van tonijntaart, waterzooï van de zee of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).
Details en technische informatie over de Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Alira
Ontdek de druivensoort: Muscat de Saint Vallier
Tafeldruf met lange trossen en goudkleurige bessen met dunne schil en muskaatvormig aromatisch vruchtvlees, met een karakteristieke aromatisch zoete smaak (roos, verse druif). Zeer zelden gevinifieerd. Geteeld voor vers verbruik in zuidoost-Frankrijk, gewaardeerd om zijn typische muskaatsmaak en goede houdbaarheid. Frans wit tafeldrufras, verkregen rond 1922 in Saint-Vallier (Drôme), een muskaatkruising.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Alira zijn 2019, 2018, 2015, 0 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Alira.
De Wijnmakerij Alira maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Murfatlar om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Murfatlar
Wijnregio van de Roemeense Dobroedzja aan de Zwarte Zee, droog en zonnig microklimaat. Specialiteit: zoete signatuurwijnen. Late-pluk Chardonnay witte ster: vol en gekonfijt met abrikoos, gekonfijte gele vruchten, honing, gedroogd fruit en kruidentoets, ronde en lange mond — fijne suiker-zuurbalans. Halfzoete Pinot Gris, bloemige en zoete Muscat Ottonel.
Het woord van de wijn: Phylloxera
Bladluis die uit Amerika kwam en de Europese wijngaarden verwoestte aan het eind van de 19e eeuw. Hij leeft op de wortels van de wijnstok, waaruit hij het sap pompt. De enige wijnstokken die hiertegen bestand waren, moesten uit de Verenigde Staten worden geïmporteerd, waarna op hun wortelstelsel het hout van traditionele Franse druivenrassen werd geënt. Tegenwoordig worden altijd geënte wijnstokken geplant.
