Wijnmakerij AlijaresVerdejo
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of zeevruchten.
Smaakstructuur van Verdejo van Wijnmakerij Alijares
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Verdejo van Wijnmakerij Alijares van de regio van Castille-et-Léon. een wijn .
Lekker eten en wijn proeven met Verdejo
Overeenkomsten die perfect werken met Verdejo.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Verdejo
De Verdejo van Wijnmakerij Alijares gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van croque madame, garnalen in hete saus van cathylou of quiche met prei, geitenkaas en spek.
Details en technische informatie over de Verdejo van de Wijnmakerij Alijares
Ontdek de druivensoort: Verdejo
Levendige, aromatische witte wijnen met scherpe zuurgraad en slanke mond, met intense aroma's van grapefruit, limoen, verse kruiden, venkel, groene amandel en zouttonen. Typisch licht bitter einde. Absolute ster van Rueda DO in Castilië-León, nu breed geëxporteerd. Ook als meer gestructureerde cuvées op droesem en met hout. Autochtoon Spaans ras, een oud Castiliaans druivenras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Verdejo van de Wijnmakerij Alijares zijn 2020, 0
Informatie over de Wijnmakerij Alijares.
De Wijnmakerij Alijares maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Rueda om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rueda
Referentie voor levendige Spaanse witte wijnen op de hoogvlakten van Castilië-León. Kenmerkende Verdejo: aromatische droge wijnen met pompelmoes, exotisch fruit, gemaaid gras, anijs en venkel, karakteristiek licht bittere afdronk, strak gehemelte. Directe aperitiefstijl. Ook levendige Sauvignon Blanc, volle Viura, historische Palomino.
De wijnstreek van Castille-et-Léon
Bakermat van de grote Castiliaanse rode wijnen op hooggelegen plateaus (450-1000 m) van de Duero. Tempranillo koning (Tinto Fino, Tinta de Toro): krachtige, gestructureerde rode wijnen met tonen van zwarte kers, braam, pruim, leer en kruiden, stevige tannines en lengte die lange bewaring waardig zijn. Sterren: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), vlezige Toro, Bierzo (frisse minerale Mencía). Levendige kruidige Verdejo-witte wijnen uit Rueda.
Het woord van de wijn: Pitting (azijnzuur)
Synoniem voor acescentie.
