Wijnmakerij Alice MayCrosswinds Syrah
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Crosswinds Syrah van Wijnmakerij Alice May
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Crosswinds Syrah van Wijnmakerij Alice May van de regio van Californie. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Crosswinds Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Crosswinds Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Crosswinds Syrah
De Crosswinds Syrah van Wijnmakerij Alice May gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees bourguignon met tomaat, gegrilde lamsbout gemarineerd in aromatische olie of been van everzwijn.
Details en technische informatie over de Crosswinds Syrah van de Wijnmakerij Alice May
Ontdek de druivensoort: Arinto du Dâo
Droge, levendige en gestructureerde witte wijnen met een bleek gouden kleur, een elegant palet met sterk bewaarde zuurgraad op citrus (citroen, grapefruit), groene appel, witte bloemen en minerale noten van de Dão. Strak profiel met frisheid en nervositeit. Geassembleerd in Dão DOC witte wijnen samen met Encruzado, Bical en Portugese Verdelho. Arinto-variant geteeld in de Dão-regio, midden-noord Portugal.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Crosswinds Syrah van de Wijnmakerij Alice May zijn 2012, 0
Informatie over de Wijnmakerij Alice May.
De Wijnmakerij Alice May maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Santa Ynez Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Santa Ynez Valley
Zeer diverse oost-west Santa Barbara-AVA (1°F stijging per mijl landinwaarts, AVA 1983, 70+ druiven): koel in het westen, Pinot Noir heerst in rode wijnen en levendige Chardonnay in witte wijnen. Centraal Ballard Canyon, vlezige, kruidige Syrah. Heter in het oosten, gestructureerde Bordeaux Cabernet Sauvignon en Merlot, Rhône-variëteiten. Ook Sauvignon Blanc, Riesling en Gewurztraminer.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Oenograaf
Wijnetiketten verzamelaar. Het wordt steeds moeilijker om de etiketten van beroemde jaargangen te bemachtigen, die vervalsingen proberen te voorkomen.
