Wijnmakerij AlicantoChardonnay
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Chardonnay van Wijnmakerij Alicanto
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Chardonnay van Wijnmakerij Alicanto van de regio van Central Valley. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Chardonnay
De Chardonnay van Wijnmakerij Alicanto gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van groene linzen strasbourg stijl, pizza met zalm of quiche met spek en gruyère kaas.
Details en technische informatie over de Chardonnay van de Wijnmakerij Alicanto
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Chardonnay van de Wijnmakerij Alicanto zijn 2017, 2015, 0, 2018 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Alicanto.
De Wijnmakerij Alicanto maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Rapel Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rapel Valley
Uitgestrekt centraal Chileens dal, ~25% van de nationale productie. Carmenère, embleem van Chili: dichte rode wijnen met kenmerkende tonen van braam, pruim, groene paprika, koffie, cacao en kruiden, ronde tannines — hier in 1994 herontdekt. Ook stevige Cabernet Sauvignon (zwarte bes, eucalyptus), soepele Merlot, peperige Syrah. Omvat Cachapoal in het noorden (koeler, hoger) en Colchagua in het zuiden (warm, vlezige sterren).
De wijnstreek van Central Valley
Hart van de moderne Chileense wijn: gestructureerde, zonnige rode wijnen, dichte Cabernet Sauvignon met cassis uit Maipo (Chileense bakermat van de druif), kenmerkende Carménère met tonen van rijpe paprika, zwart fruit en zoete kruiden uit Colchagua, soepele Merlot en diepe Syrah. Ronde Chardonnay-witte wijnen en levendige, scherpe Sauvignon. Mediterraan klimaat, 400 km tussen Andes en Stille Oceaan. Stersubregio's: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Het woord van de wijn: Millerandage
Het uitblijven van de bevruchting van sommige druiven op het moment van de bloei bij koud of regenachtig weer. Gemalen druiven groeien niet en bevatten meestal geen pitten.
