Wijnmakerij AldonzaCava Brut
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Cava Brut van de Wijnmakerij Aldonza. staat in de top 0 van wijnen van Cava..
Details en technische informatie over de Cava Brut van de Wijnmakerij Aldonza
Ontdek de druivensoort: Rolle
Gestructureerde, aromatische witte wijnen met een volle mond en frisse zuurgraad, met aroma's van citrus (grapefruit, citroen), peer, witvruchten, witte bloemen, venkel en typische mariene zouttonen. Licht bitter einde op citrusschil. Absolute handtekening van de grote Provençaalse witte wijnen (Côtes de Provence AOC, Bellet AOC) en pijler van Corsicaanse witte wijnen. Franse naam voor de Italiaanse Vermentino, inheems mediterraan druivenras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cava Brut van de Wijnmakerij Aldonza zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Aldonza.
De Wijnmakerij Aldonza maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Cava om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cava
Spanjes ster onder de mousserende wijnen volgens de traditionele methode, het Iberische equivalent van Champagne. Drie Catalaanse druiven: Macabeo (appel, frisheid), Xarel-lo (lichaam en kruidige tonen), Parellada (elegantie en bloemige finesse). Ook Chardonnay en Pinot Noir toegestaan. Van fruitige Brut tot Gran Reserva (30 maanden op gist) met brioche- en geroosterde tonen.
Het woord van de wijn: Rauw
Een term waarvan de betekenis varieert naar gelang van de streek (terroir of domaine), maar die overal het idee in zich draagt een wijn te identificeren met een welbepaalde plaats van productie.
