Wijnmakerij AlchimiaViaggio A Ixtlan
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Viaggio A Ixtlan van Wijnmakerij Alchimia
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Viaggio A Ixtlan van Wijnmakerij Alchimia van de regio van Abruzzo. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Viaggio A Ixtlan
Overeenkomsten die perfect werken met Viaggio A Ixtlan.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Viaggio A Ixtlan
De Viaggio A Ixtlan van Wijnmakerij Alchimia gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van snel en, kip wok met chinese noedels of tajine van kalfsvlees met geconfijte citroenen en saffraan.
Details en technische informatie over de Viaggio A Ixtlan van de Wijnmakerij Alchimia
Ontdek de druivensoort: Liliorila
Aromatische, gestructureerde droge witte wijnen met een bleke gouden kleur, een vol paleis en bewaarde zuurgraad. Typische aroma's van geel fruit (perzik, abrikoos), witte bloemen (acacia), citrus en exotische tonen. Modern zuidwestelijk profiel. Geteeld in kleine hoeveelheden in het Zuidwesten voor IGP-wijnen. Frans wit druivenras, verkregen in 1956 door kruising Baroque × Chardonnay.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Viaggio A Ixtlan van de Wijnmakerij Alchimia zijn 2019, 0
Informatie over de Wijnmakerij Alchimia.
De Wijnmakerij Alchimia maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Montepulciano d'Abruzzo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Montepulciano d'Abruzzo
Italiaanse ster van toegankelijke, gestructureerde rode wijnen (geen band met het Toscaanse stadje). Montepulciano-druif (min. 85%): diepe kleur, intense aroma's van zwarte kers, rijpe pruim, zoete specerijen en balsamico-tonen, ronde tannines en sappige afdronk. Directe, fruitige alledaagse stijl, of dichtere Riserva op fust gerijpt voor bewaring.
De wijnstreek van Abruzzo
Toegankelijk, identiteitsrijk Italiaans duo. Montepulciano d'Abruzzo als rode wijn: diepe kleur, intense aroma's van zwarte kers, rijpe pruim, zoete kruiden, balsamiektonen, ronde tannines, gulle afdronk, van alledaags tot bewaarbare Riserva. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG als vlezige, fruitige rosé (aardbei, granaatappel). Trebbiano d'Abruzzo als rechtlijnige witte wijn met citrus en witte bloemen, verheven door cultproducenten (Valentini).
Het woord van de wijn: Viscositeit
Consistentie van de wijn die doet denken aan de tastzin van suikerstroop met variërende graden van vloeibaarheid, te wijten aan de alcohol en de natuurlijke druivensuiker die aanwezig zijn in zoete wijnen. Bij overmaat kan deze sensatie de wijn pasteus en zwaar maken. Voor het oog wordt de viscositeit aangeduid als tranen.
