Wijnmakerij AlapayGrenache
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef en sterke kaas.
Lekker eten en wijn proeven met Grenache
Overeenkomsten die perfect werken met Grenache.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Grenache
De Grenache van Wijnmakerij Alapay gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van tanjia of crozet gratin met savoy diots.
Details en technische informatie over de Grenache van de Wijnmakerij Alapay
Ontdek de druivensoort: Petite Sirah
Krachtige, intensief gekleurde rode wijnen met een bijna zwarte inktkleur, stevige tannines en een dichte mond, met geconcentreerde aroma's van zwart fruit (braam, zwarte bes, pruim), zwarte kers, pure chocolade, zwarte peper, kruiden, leer en balsamische noten. Mooi rijpingspotentieel. Bevestigde ster van grote Californische (Napa, Sonoma, Paso Robles) en Australische rode wijnen. Amerikaanse synoniem voor Franse durif, hybride gecreëerd in 1880 door François Durif (syrah × peloursin).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Grenache van de Wijnmakerij Alapay zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Alapay.
De Wijnmakerij Alapay maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 44 wijnen te koop in de regio van San Luis Obispo County om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van San Luis Obispo County
Uitgestrekt county aan Californië's Central Coast met cool-coastal klimaten: Chardonnay witte koning (~43%) — elegant en strak met citrus, appel, witte bloemen, boter, honing en minerale toets, gebeitelde zuren door koele temperaturen. Pinot Noir rode koning (~35%) — rassig en complex met kers, framboos, aarde en kruiden. Edna Valley, Arroyo Grande, SLO Coast (AVA 2022). Pacifische nevels, lang seizoen, Franciscan-bodems.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Vuursteen (geur van)
Minerale geur die doet denken aan vuursteen en vuursteen verhit tijdens het slijpen.
