Wijnmakerij Akrokoka PulaCuvée Vodnjan
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon, de Terrano en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Lekker eten en wijn proeven met Cuvée Vodnjan
Overeenkomsten die perfect werken met Cuvée Vodnjan.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cuvée Vodnjan
De Cuvée Vodnjan van Wijnmakerij Akrokoka Pula gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van varkensschouder met mosterd, lamstajine met pruimen en amandelen of in de oven geroosterd konijn met mosterd.
Details en technische informatie over de Cuvée Vodnjan van de Wijnmakerij Akrokoka Pula
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Informatie over de Wijnmakerij Akrokoka Pula.
De Wijnmakerij Akrokoka Pula maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Istra om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Istra
Istrisch schiereiland aan de Adriatische Zee, Kroatiës kleinste maar een van de meest vermaarde wijnregio's. Kenmerkende Malvazija Istarska (50-70%): expressieve, levendige witte wijnen met tonen van acacia, groene appel, citrus, verse amandel en uitgesproken ziltige mineraliteit - perfecte match met zeevruchten. Inheemse Teran in tannische, frisse rode wijn (braam, bloed, aarde), uniek profiel. Ook dichte Refošk, ronde Merlot.
Het woord van de wijn: Tartaar (storting van)
Witte, kalkachtige aanslag die ontstaat door neerslag in flessen en die door de consument vaak als een gebrek wordt beschouwd. Het zijn in feite wijnsteenzouten, gevormd door wijnsteenzuur, kalium en calcium die van nature in de wijn aanwezig zijn. Dit bezinksel doet niets af aan de kwaliteit van de wijn en kan door eenvoudig decanteren worden verwijderd.
