De Wijnmakerij Akrathos van Chalkidiki van Macedonia

Wijnmakerij Akrathos - Assyrtiko
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Chalkidiki. in de regio van Macedonia.

De Wijnmakerij Akrathos is een van de gebieden om te volgen in Chalkidiki.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Chalkidiki om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Akrathos.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Akrathos wijnen in Chalkidiki van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Akrathos. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Akrathos wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Akrathos.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Akrathos

Wijnen wit van Wijnmakerij Akrathos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Akrathos

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Akrathos. vaak soorten aroma's van onderhout, plant of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Akrathos

  • 2018met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.88/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Akrathos

  • Assyrtiko

Ontdekking van het wijngebied van Chalkidiki

Het wijngebied van Chalkidiki. is gelegen in de regio van Macedonia van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Tsantali en Domaine Claudia Papayianni. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Chalkidiki zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Assyrtiko, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Chalkidiki vaak soorten aroma's van onderhout, citrus of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen. In de mond is van Chalkidiki een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 11 landgoederen en châteaux in de van Chalkidiki, die 67 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Chalkidiki wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Akrathos.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Akrathos

Wijnen rood van Wijnmakerij Akrathos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, spel of sterke kaas zoals recepten van preitaart, gebakken eendenboutschotel met aardappelen of kabeljauw en courgette crumble.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Akrathos

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Akrathos. vaak soorten aroma's van bebost, onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Akrathos. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Akrathos

  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Akrathos

  • Xinomavro
  • Agiorgitiko

Ontdek de druivensoort: Assyrtiko

Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld, vooral in het zuiden van de Cycladen - in de Egeïsche Zee - meer bepaald in de archipel van Santorini. Het is verwant aan gaidouria en platani. In dit land wordt hij vaak "geassocieerd" met andere druivensoorten zoals aïdani, athiri, malagousia, ... . Assyrtiko komt voor in Duitsland, Spanje, Italië, Griekenland, Cyprus, Bulgarije, Roemenië, de Verenigde Staten, Mexico, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar toch is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Akrathos.

Plant u een wijnroute in de van Chalkidiki? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Akrathos.

Ontdek de druivensoort: Agiorgitiko

Het is al lang bekend in Griekenland, hoogstwaarschijnlijk van de eilanden in de Egeïsche Zee, Santorini(i) om precies te zijn, waar het nog steeds de tweede zwarte variëteit is die vandaag de dag wordt geteeld. Hij komt voor in Canada (Quebec), in Frankrijk is hij vrijwel onbekend, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Nieuws over Wijnmakerij Akrathos en de wijnen van de streek

Lentepasta met ragú van eend

Niets past zo goed bij Pinot Noir als eend! De frisse zuren in de wijn snijden heerlijk door het vettige van gebraden eend. Dat zorgt voor de juiste balans. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Lentepasta met ragú van eend Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig voor 6 personen 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie 2 preien, alleen het witte deel, in lengte gehalveerd en in halve ringetjes 3 tee ...

De wijngaard trimmen

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM De wijngaard trimmen In de lente worden Europese wijnstokken wakker uit hun winterslaap. Ze beginnen aan een nieuwe cyclus, die aan het einde van de zomer eindigt als de druiven worden geplukt. De wijnboeren zelf hebben zeker geen winterslaap gehouden. In de kelders was genoeg te doen en op het land werd onlangs gesnoeid, maar ...

Tijd voor bubbels?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...

Het woord van de wijn: Kelder

Een plaats voor het bewaren en rijpen van wijn in flessen. Deze term verwijst zowel naar de kelder van een particulier als naar die van een restaurant. Het is ook een winkel gewijd aan de detailhandel in wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Macedonia