Wijnmakerij Ahrweiler Winzer VereinMüller-Thurgau Halbtrocken
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Müller-Thurgau Halbtrocken van Wijnmakerij Ahrweiler Winzer Verein
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Müller-Thurgau Halbtrocken van Wijnmakerij Ahrweiler Winzer Verein van de regio van Ahr. een wijn .
Lekker eten en wijn proeven met Müller-Thurgau Halbtrocken
Overeenkomsten die perfect werken met Müller-Thurgau Halbtrocken.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Müller-Thurgau Halbtrocken
De Müller-Thurgau Halbtrocken van Wijnmakerij Ahrweiler Winzer Verein gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of vegetarisch gerecht zoals recepten van cassolettes van sint-jakobsschelpen, varkensvlees gyros of veganistische prei en tofu quiche.
Details en technische informatie over de Müller-Thurgau Halbtrocken van de Wijnmakerij Ahrweiler Winzer Verein
Ontdek de druivensoort: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau toont het karakter van zijn adellijke afkomst. Deze Zwitserse witte druivensoort is een kruising tussen de koninklijke madeleine en de riesling. Het idee dat de laatste werd gekruist met de Sylvaner is irrelevant. Het ras is te herkennen aan zijn krachtige karakter en zijn halfrechte groeiwijze. De plant verkiest een rijke bodem en wordt kort gesnoeid, zodat de bloemknoppen vrij vroeg opengaan. De knoppen zijn katoenachtig en zachtgroen van kleur. Aan het licht gebosseerde en getorste blad, met 5 tot 7 lobben, kan men de volwassen bladeren onderscheiden. De trossen zijn compact, piramidaal of cilindrisch van vorm en klein tot middelgroot van omvang. De smaak van de Müller-Turgau bessen doet denken aan Muscat. Het sappige, knapperige vruchtvlees komt tevoorschijn onder een grijsachtige schil. Wanneer de vrucht rijp is, heeft ze een gevlekte schil op een goudgele achtergrond. Zwitserland geeft er de voorkeur aan het sap uit deze variëteit te extraheren. De resulterende wijn is nogal zwaar en niet goed houdbaar.
Informatie over de Wijnmakerij Ahrweiler Winzer Verein.
De Wijnmakerij Ahrweiler Winzer Verein maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 47 wijnen te koop in de regio van Ahrweiler om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ahrweiler
Het wijngebied van Ahrweiler. is gelegen in de regio van Ahr van Duitsland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Julia Bertram en Domaine Julia Bertram. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Ahr
De Ahr is een van de minder bekende en noordelijker gelegen wijngebieden van Duitsland, bekend om zijn rode Pinot Noir. Het ligt onmiddellijk ten noorden van de Moezel en volgt de rivier de Ahr in haar laatste etappes tot aan de samenvloeiing met de Rijn. Je zou verwachten dat een wijngebied zo ver noordelijk (50°NB) zich specialiseert in witte wijnen - zoals bijna alle andere wijngebieden met een koel klimaat doen. De aangrenzende regio's Mosel en Mittelrhein hebben immers beide een duidelijke voorkeur voor witte wijnen (ongeveer 85%).
Nieuws over deze wijn
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
Aflevering 3: een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Oogsttijd! Het hele jaar wordt toegeleefd naar het moment dat de groeicyclus van de druivenplant zijn hoogtepunt bereikt en de vruchten van het harde werken geplukt kunnen worden. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 3: herfst In de kelder staan de ontstelers, druivenpersen en fermentatietanks klaar. In de wijngaarden in houden de wijnboeren in de gaten hoe de rijping vordert, controlere ...
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
Het woord van de wijn: Wijnazijn
Product van azijnzure vergisting van wijn.
