Wijnmakerij ÁgataEspumante Moscatel
Wijn bruisend
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Espumante Moscatel van Wijnmakerij Ágata
Slight | Krachtig | |
Sweet | Zuur | |
Quiet | Sprankelend |
In de mond is de Espumante Moscatel van Wijnmakerij Ágata van de regio van Rio Grande do Sul. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Espumante Moscatel
Overeenkomsten die perfect werken met Espumante Moscatel.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Espumante Moscatel
De Espumante Moscatel van Wijnmakerij Ágata gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gehaktbrood met lavas (eeuwige selderij), zalmcarpaccio met roze bessen en sjalotjes of soja en garnalen noedels.
Details en technische informatie over de Espumante Moscatel van de Wijnmakerij Ágata
Ontdek de druivensoort: Clinton
Donkere, rustieke rode wijnen met een uitgesproken vosachtige smaak, intens paars, stevige tannines en een directe mond, met labrusca-kenmerkaroma's van bosaardbei, Engelse snoep, verse druif en levendige kruiden. Nog aanwezig op erfgoedpergola's in de Cévennes en Ardèche; verboden voor commerciële verkoop in Frankrijk sinds 1935. Noordamerikaans zwart hybride, Vitis riparia × labrusca.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Espumante Moscatel van de Wijnmakerij Ágata zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Ágata.
De Wijnmakerij Ágata maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Rio Grande do Sul om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rio Grande do Sul
Wijnbouwhart van Brazilië (~80% van de productie), Italiaanse traditie. Erkende specialiteit: mousserende wijnen volgens traditionele methode (espumantes), fris en fruitig, op basis van Chardonnay en Pinot Noir, bij de geslaagdste van Zuid-Amerika. Toegankelijke rode wijnen: soepele Merlot (pruim, kers), vlezige Cabernet Sauvignon, dichte, tannische Tannat. Ronde Chardonnay, lichte Riesling Italico, zoete Moscato.
Het woord van de wijn: Voorouderlijke methode
Een methode om bepaalde mousserende wijnen te maken, zoals blanquette de Limoux, mousserende gaillac of clairette de Die, die bestaat uit een tweede gisting op fles op basis van natuurlijke suikers en gisten die op natuurlijke wijze door de druiven zijn meegebracht (in tegenstelling tot de méthode champenoise, waaraan tirage likeur moet worden toegevoegd).
