Wijnmakerij AcopioGarnacha
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Garnacha van Wijnmakerij Acopio
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Garnacha van Wijnmakerij Acopio van de regio van Vinos de Pago. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Garnacha van Wijnmakerij Acopio van de regio van Vinos de Pago. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Garnacha
Overeenkomsten die perfect werken met Garnacha.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Garnacha
De Garnacha van Wijnmakerij Acopio gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van tournedos van rundvlees met boursin, lasagne met prei en zalm of gebakken lamsnek op een bedje van groenten en druiven.
Details en technische informatie over de Garnacha van de Wijnmakerij Acopio
Ontdek de druivensoort: Grenache Blanc
Rijke, gestructureerde witte wijnen met een gouden kleur, een breed gehemelte en matige zuurgraad, met aroma's van rijpe peer, witte perzik, witte bloemen, venkel, anijstonen en verse amandel. Mooie lengte. Hoeksteen van de grote witte wijnen van Châteauneuf-du-Pape AOC, Côtes-du-Rhône blanc, Languedoc, Roussillon (Côtes du Roussillon AOC) en Catalonië (Terra Alta DO, Priorat DOQ). Witschalige mutatie van Grenache Noir, autochtoon mediterraan ras uit Aragón.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Garnacha van de Wijnmakerij Acopio zijn 2015, 0, 2019
Informatie over de Wijnmakerij Acopio.
De Wijnmakerij Acopio maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Vinos de Pago om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vinos de Pago
Top van de Spaanse kwaliteitspiramide (boven DOCa en DO), voorbehouden aan 25 uitzonderlijke domeinen. Domeinwijnen, druiven en vinificatie uitsluitend ter plaatse, 10 jaar historie. Alle stijlen: geconcentreerde, op vat gerijpte Cabernet-, Syrah- en Tempranillo-rode wijnen (Dominio de Valdepusa, Arínzano, Pago de Otazu), auteursblends, enkele ambitieuze witte wijnen. Grote stilistische vrijheid.
Het woord van de wijn: Astringentie
Chemische prikkeling die de slijmvliezen van de mond verstrakt en een gevoel van hardheid veroorzaakt, wat kenmerkend is voor de aanwezigheid van tannines. Mettertijd verliezen de tannines hun hardheid en worden ze zachter.
