Wijnmakerij Achaia ClaussAroma Lofou Red (Άρωμα Λόφου Ερυθρός)
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Agiorgitiko en de Cabernet-Sauvignon.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
De Aroma Lofou Red (Άρωμα Λόφου Ερυθρός) van de Wijnmakerij Achaia Clauss. staat in de top 5 van wijnen van Peloponnesos..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Aroma Lofou Red (Άρωμα Λόφου Ερυθρός) van Wijnmakerij Achaia Clauss van de regio van Peloponnesos. vaak soorten aroma's van bebost, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Aroma Lofou Red (Άρωμα Λόφου Ερυθρός)
Overeenkomsten die perfect werken met Aroma Lofou Red (Άρωμα Λόφου Ερυθρός).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Aroma Lofou Red (Άρωμα Λόφου Ερυθρός)
De Aroma Lofou Red (Άρωμα Λόφου Ερυθρός) van Wijnmakerij Achaia Clauss gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundvlees bourguignon met cookéo, lamstajine met groenten en zoete aardappelen of coquilles met room.
Details en technische informatie over de Aroma Lofou Red (Άρωμα Λόφου Ερυθρός) van de Wijnmakerij Achaia Clauss
Ontdek de druivensoort: Agiorgitiko
Het is al lang bekend in Griekenland, hoogstwaarschijnlijk van de eilanden in de Egeïsche Zee, Santorini(i) om precies te zijn, waar het nog steeds de tweede zwarte variëteit is die vandaag de dag wordt geteeld. Hij komt voor in Canada (Quebec), in Frankrijk is hij vrijwel onbekend, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Aroma Lofou Red (Άρωμα Λόφου Ερυθρός) van de Wijnmakerij Achaia Clauss zijn 2017, 2016, 2013, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Achaia Clauss.
De Wijnmakerij Achaia Clauss maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 39 wijnen te koop in de regio van Peloponnesos om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Peloponnesos
Het Peloponnesisch Schiereiland (Peloponnesos) is een uitgestrekte landmassa aan de zuidrand van het Griekse vasteland. De regio wordt bedekt door bergen, ruige plateaus en valleien en heeft een overvloed aan meso-klimaten en terroirs die bevorderlijk zijn voor de kwaliteit van de wijnbouw. Inheemse druivensoorten zoals Agiorgitiko, Moschofilero en Mavrodaphne zijn over het hele schiereiland aangeplant. Ze produceren zowel frisse, gemineraliseerde witte wijnen als rijke, leeftijdwaardige rode wijnen.
Nieuws over deze wijn
Peruaanse ceviche van zeebaars
Jonge, droge Riesling smaakt superfris, alsof je net een limoen hebt doorgesneden. Die strakke zuren sluiten perfect aan bij een voorgerecht als ceviche. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Peruaanse ceviche van zeebaars Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) Ceviche 200 g zoete aardappel, geschild 1 kleine rode ui ½ rode peper, fijngesnipperd 400 g zeebaars (visboer) ½ tl zout 6 takjes koriander Leche de tigre 2 cm verse gember 1 teentje knoflook, gehalveer ...
Lovin’ whisky
Wil je whisky – in Ierland schrijven ze het met -ey – leren kennen of bijzondere smaken proeven? Ga naar het International Whisky Festival in de Grote Kerk in Den Haag waar veel importeurs een stand hebben. –TEKST + BEELD REDACTIE Lovin’ whisky De Monnik Dranken zal een stand hebben, die uit Ierland The Whistler en Waterford naar Nederland haalt, uit Schotland Littlemill en Old Pulteney en nog tien jongere innovatieve merken, en uit de Nieuwe Wereld whisky uit Australië en Amerika, maar oo ...
Roadtrip naar Napa en Sonoma
In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...
Het woord van de wijn: Glycerol
Alcohol die zeer aanwezig is in wijn (na ethylalcohol) en die de eenheid en het vette gevoel van de wijn versterkt.
