Wijnmakerij AC/DCThunder Struck Chardonnay
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Thunder Struck Chardonnay van Wijnmakerij AC/DC
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Thunder Struck Chardonnay van Wijnmakerij AC/DC van de regio van Nouvelle-Galles du Sud. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Thunder Struck Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Thunder Struck Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Thunder Struck Chardonnay
De Thunder Struck Chardonnay van Wijnmakerij AC/DC gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van kantonese rijst, pasta met tonijn en tomaat of quiche lorraine.
Details en technische informatie over de Thunder Struck Chardonnay van de Wijnmakerij AC/DC
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Thunder Struck Chardonnay van de Wijnmakerij AC/DC zijn 2011
Informatie over de Wijnmakerij AC/DC.
De Wijnmakerij AC/DC maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Nouvelle-Galles du Sud om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Nouvelle-Galles du Sud
Australië's 2e wijnstaat met diverse regio's. Iconische Hunter Valley: een wereldwijd unieke Sémillon, rechtlijnige, alcoholarme droge witte wijnen met levendige citrus jong, die over 10-20 jaar evolueren naar honing, toast en lanoline. Medium Hunter Shiraz, kruidig en aards (leer, rood fruit). Ook ronde Chardonnay en aromatische Verdelho.
Het woord van de wijn: Prestaties
Hoeveelheid geoogste druiven per hectare. In AOC wordt de gemiddelde opbrengst beperkt op voorstel van het appellation syndicaat, gevalideerd door de Inao. Het gebruik van hoogwaardig plantmateriaal (met name klonen) en een betere bestrijding van wijnstokziekten hebben de opbrengsten doen toenemen. Dit is niet zonder gevolgen voor de kwaliteit van de wijnen (verdunning) en voor de toestand van de markt (te veel wijn). Laten we niet te simplistisch zijn: een laag rendement is geen synoniem voor kwaliteit, en het is vaak in jaren met een grote oogst dat we de beste wijnen vinden (1982 en 1986 in Bordeaux, 1996 in Champagne, 1990 en 2005 in Bourgondië...).
