Wijnmakerij Abrau Durso (Абрау-Дюрсо)Абрау Купаж Красный (Abrau Red Semisweet)
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De Абрау Купаж Красный (Abrau Red Semisweet) van de Wijnmakerij Abrau Durso (Абрау-Дюрсо). staat in de top 40 van wijnen van Kuban-Gelendzhik..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Абрау Купаж Красный (Abrau Red Semisweet) van Wijnmakerij Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) van de regio van Кубань. vaak soorten aroma's van onderhout, rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Абрау Купаж Красный (Abrau Red Semisweet)
Overeenkomsten die perfect werken met Абрау Купаж Красный (Abrau Red Semisweet).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Абрау Купаж Красный (Abrau Red Semisweet)
De Абрау Купаж Красный (Abrau Red Semisweet) van Wijnmakerij Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van cornish pasteitjes, gekonfijte lamsmuis en smeltende wortelen of fazant in een witte wijn stoofschotel.
Details en technische informatie over de Абрау Купаж Красный (Abrau Red Semisweet) van de Wijnmakerij Abrau Durso (Абрау-Дюрсо)
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Абрау Купаж Красный (Abrau Red Semisweet) van de Wijnmakerij Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) zijn 2016, 2012, 2013, 1947 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Abrau Durso (Абрау-Дюрсо).
De Wijnmakerij Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 48 wijnen te koop in de regio van Kuban-Gelendzhik om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Kuban-Gelendzhik
Het wijngebied van Kuban-Gelendzhik. is gelegen in de regio van Кубань van Rusland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Усадьба Дивноморское (Usadba Divnomorskoe) en Domaine Усадьба Дивноморское (Usadba Divnomorskoe). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Кубань
Het wijngebied van Кубань. van Rusland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fanagoria (Фанагория) en Domaine Fanagoria (Фанагория). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Niek & Karin op bezoek bij Astrid Joosten
Bekend van tv maar ondertussen bijna net zo bekend van de wijn: Astrid Joosten. ‘Wijnboeren snapten er eerst niets van, een Nederlandse tv-presentatrice die wijn van ze wilde importeren’, vertelt ze ons aan haar lange keukentafel in Amsterdam-Zuid. -TEKST NIEK BEUTE| BEELD NEK BEUTE + ASTRID JOOSTEN + KARIN LEEUWENHOEK Niek & Karin op bezoek bij Astrid Joosten De ochtend voor ons bezoek had ze nog commentaar gegeven op Radio 1 over de ontwikkelingen in de wereldwijde wijnsector: ‘Hartstikke ...
Doperwtencrème met gerookte paling of makreel
‘De mens kookt al eeuwen. Samen eten is een met meer of minder vaste rituelen omgeven gebeurtenis. Dat geldt voor een staatsbanket, maar ook voor een diner in intieme kring of een déjeuner sur l’herbe. Koken is liefde en aandacht voor je ingrediënten, maar vooral ook voor het samenzijn; het geeft eten een feestelijk tintje. Daar gaat Altijd zondag over. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Doperwtencrème met gerookte paling of makreel Dit heb je nodig: 1 gerookte makreel of 400 g ...
Pappardelle met kalfsvlees en paddenstoelen
Chardonnay heeft iets moois met paddenstoelen. Zeker als er een romige saus bijkomt, want het botertje in de wijn sluit daar top bij aan. Bovendien is deze wijn ook goede maatjes met kalfsvlees. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Pappardelle met kalfsvlees en paddenstoelen Bereiding 30 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 25 g boter 200 g gerookte spekreepjes 400 g ongepaneerde kalfsschnitzel, in blokjes 1 ui, gesnipperd 1 teentjes knoflook, fijngehakt 250 g kastanjech ...
Het woord van de wijn: Tertiaire aroma's
Aroma's die het resultaat zijn van de rijping van de wijn in de fles. De aroma's evolueren met de tijd, van vers fruit tot toetsen van gestoofd, gekonfijt of gedroogd fruit, tot aroma's van hertenvlees of kreupelhout.
