Domaine A. et P. de VillaineBourgogne Côte Chalonnaise "Les Clous Aime"
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vette vis, zeevruchten of milde kaas.
De Bourgogne Côte Chalonnaise "Les Clous Aime" van de Domaine A. et P. de Villaine. staat in de top 5 van wijnen van Côte Chalonnaise..
Smaakstructuur van Bourgogne Côte Chalonnaise "Les Clous Aime" van Domaine A. et P. de Villaine
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Bourgogne Côte Chalonnaise "Les Clous Aime" van Domaine A. et P. de Villaine van de regio van Bourgondië. een wijn .
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Bourgogne Côte Chalonnaise "Les Clous Aime" van Domaine A. et P. de Villaine van de regio van Bourgondië. vaak soorten aroma's van ananas, plant of honing en soms ook aroma's van hazelnoot, krijt of evolutie (veroudering).
Lekker eten en wijn proeven met Bourgogne Côte Chalonnaise "Les Clous Aime"
Overeenkomsten die perfect werken met Bourgogne Côte Chalonnaise "Les Clous Aime".
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bourgogne Côte Chalonnaise "Les Clous Aime"
De Bourgogne Côte Chalonnaise "Les Clous Aime" van Domaine A. et P. de Villaine gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van spaghetti met mosselen, oven bar of garnalen marinade.
Details en technische informatie over de Bourgogne Côte Chalonnaise "Les Clous Aime" van de Domaine A. et P. de Villaine
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bourgogne Côte Chalonnaise "Les Clous Aime" van de Domaine A. et P. de Villaine zijn 2013, 2012, 2011, 2010 en 2018.
Informatie over de Domaine A. et P. de Villaine.
De Domaine A. et P. de Villaine maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Côte Chalonnaise om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côte Chalonnaise
De Côte Chalonnaise is een wijnbouwgebied in het departement Saône-et-Loire in Bourgondië, Oost-Frankrijk. Het bestaat uit vijf kerngemeenten die slechts enkele kilometers van elkaar verwijderd zijn. Van noord naar zuid, zijn ze : Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry en Montagny. Het ontleent zijn naam aan de gemeente Chalon-sur-Saône.
De wijnstreek van Bourgondië
Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.
Nieuws over deze wijn
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Het woord van de wijn: Basiswijn
Een droge, stille wijn die bestemd is voor de bereiding van mousserende wijnen (champagne, crémants, enz.). De basiswijnen ondergaan een tweede gisting in de fles voor de productie van koolzuurgas, en dus van bubbels.
